Рынок кальмара: темпы падения замедляются — мелкие размеры достигли дна, крупные держат цену — рынок, возможно, приближается к нижней границе диапазона
В связи с изменением правил WeChat, рекомендуем добавить официальный аккаунт 冻品攻略 в избранное (звёздочка) или нажать «Нравится» или «Читают» под статьёй, чтобы ежедневно получать интересные материалы от 冻品攻略
Рынок кальмара: темпы падения замедляются — мелкие размеры достигли дна, крупные держат цену — рынок, возможно, приближается к нижней границе диапазона
На 49-й неделе 2025 года (с 28 ноября по 4 декабря) отечественный рынок океанического кальмара (茎柔鱼, Dosidicus gigas) продолжил демонстрировать слабость, однако тенденция к снижению цен заметно замедлилась, а по некоторым видам продукции уже появились сигналы остановки падения. Участники отрасли считают, что после нескольких недель глубокой коррекции рынок вступает в фазу формирования дна.
Кальмар Юго-Восточной части Тихого океана: падение сужается, появились признаки стабилизации
На этой неделе средняя расчётная цена кальмара Юго-Восточной части Тихого океана в Чжэцзянском сельскохозяйственном центре составила 16 026,68 юаня/т, снижение в месячном выражении продолжилось; наибольшее падение показали особо мелкие целые тушки и мелкие целые тушки — на 1 458 юаней/т и 1 133 юаня/т соответственно; снижение цен на средние целые тушки и особо мелкие тушки сузилось до 600–900 юаней/т.
По объёму торгов: на этой неделе заключено сделок на 4 653 тонны, что на 42% меньше в месячном выражении; при этом продукция мелких размеров по-прежнему доминирует. Примечательно, что крупные головы, особо мелкие целые тушки и тушки показали рост в различной степени, что свидетельствует о начальном восстановлении спроса на низких ценовых уровнях.
Аналитики отрасли отмечают, что часть перерабатывающих предприятий уже начала небольшими партиями пополнять запасы в низком ценовом диапазоне, а новые экспортные заказы постепенно поступают, что формирует начальную поддержку рыночным ценам. В целом, мелкие размеры продолжают испытывать давление, цены на крупные размеры и продукцию с высокой добавленной стоимостью стабилизируются.
Кальмар Юго-Западной части Атлантического океана: плавный переход, ограниченные колебания
На этой неделе средняя расчётная цена кальмара Юго-Западной части Атлантического океана (за пределами линии) в Чжэцзянском сельскохозяйственном центре составила 35 968,56 юаня/т, снижение в месячном выражении — 1,5%. Продукция размером более 600 г подешевела на 600 юаней/т, остальные размеры остались стабильными. Объём сделок на рынке составил около 957 тонн, общая доля отгрузки низкая.
По Аргентине: правительство подтвердило, что промысловый сезон 2026 года начнётся 2 января, первые уловы, как ожидается, поступят на китайский рынок в феврале. В октябре Аргентина экспортировала 1 783 тонны кальмара на сумму 6,3 млн долларов США, что на 29,2% и 58,3% больше в годовом выражении соответственно; средняя экспортная цена выросла до 3 556 долларов США/т.
Рыночная динамика: предложение замедляется, спрос осторожный
В настоящее время уловы в перуанских промысловых районах низкие, в уловах преобладают крупные размеры, что приводит к сохраняющемуся дефициту мелких кальмаров. В то же время среднесуточная добыча судов в открытом море держится на уровне 2–5 тонн, общее предложение постепенно стабилизируется.
На внутреннем рынке объём ввоза океанического кальмара собственного промысла через порт Чжоушань вырос в месячном выражении, запасы на холодильниках по-прежнему высоки, но часть трейдеров уже начала пробные отгрузки. Рынок в целом находится в состоянии «предложение превышает спрос, цены формируют дно, сделки осторожные».
Наблюдение за рынком: слабость и формирование дна, ожидание переломного момента
Наблюдатели рынка считают, что, хотя на 49-й неделе конъюнктура рынка кальмара продолжила движение на низких уровнях, пространство для снижения уже заметно сузилось. Промысловый сезон в Юго-Восточной части Тихого океана подходит к концу, а в Юго-Западной части Атлантического океана новый сезон вот-вот начнётся; период смены двух основных промысловых районов станет важным окном для наблюдения за рынком.
В краткосрочной перспективе цены, вероятно, будут колебаться у нижней границы в ожидании сигналов со стороны спроса; если к концу года спрос со стороны общественного питания и переработки постепенно восстановится, рынок может в первом квартале следующего года продемонстрировать умеренный отскок.
После непрерывного снижения цены на кальмара уже проявляют признаки формирования дна, настроения на рынке стабилизируются, отрасль вступает в ключевой переходный период от «сокращения запасов» к «стабилизации ожиданий».
Заявление
Изображения и статьи собраны из интернета
При перепечатке необходимо указывать источник, в противном случае будет преследоваться как нарушение прав
При наличии вопросов об авторских правах просьба связаться с редакцией для удаления
Авторизованная перепечатка | Новости, эксклюзивы, материалы | Деловое сотрудничество
Горячая линия: 15810952832
[
--- Реклама · тоже информация ---
Комментарии(0)
Комментариев пока нет. Оставьте первый.