Почти 40% норвежской охлаждённой дикой рыбы направляется в Данию, доля в сентябре выросла до 38,1%

По данным ежемесячной статистики Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре 2026 года 38,1% экспорта норвежской охлаждённой дикой рыбы было направлено в Данию, что на 1 процентный пункт больше, чем за аналогичный период прошлого года. Эти данные были опубликованы норвежским журналом «Fiskeribladet» и датской газетой «Fiskeritidende» 19 октября 2026 года. Дания занимает почти четыре десятых доли в экспорте норвежской охлаждённой дикой рыбы.

В разрезе видов Дания является важным покупателем охлаждённой пикши (Melanogrammus aeglefinus). По состоянию на сентябрь 2026 года 50,2% экспорта норвежской охлаждённой пикши было направлено в Данию, что соответствует 17 548 тоннам. Доля Дании в экспорте охлаждённого европейского удильщика (Lophius piscatorius) ещё выше и достигает 86%.

На логистическом этапе большая часть рыбы выгружается в норвежских портах, после чего доставляется в Данию грузовиками. Датские рыбные аукционы принимают эту рыбу и затем перепродают её перерабатывающим предприятиям, ресторанам и магазинам.

Требования к свежести прибывающей рыбы на различных аукционных рынках Дании различаются. Hanstholm принимает больше всего норвежской рыбы, главным образом потому, что местные перерабатывающие предприятия являются клиентами и могут принимать рыбу, хранившуюся в охлаждённых условиях около недели. Рыбный аукцион Hirtshals, напротив, требует более свежей рыбы. Аукционист и повседневный руководитель этого аукциона Finn Møller заявил, что они готовы помочь норвежским рыбакам, желающим доставить рыбу в Hirtshals; если рыба должна продаваться по хорошей цене, её следует сортировать по размеру и укладывать в ящики со льдом ещё на борту — хорошо упакованная и полностью свежая рыба может получить очень хорошую цену. Finn Møller также отметил, что норвежские суда, нуждающиеся в обслуживании или ремонте, могут совместить визит в Hirtshals с доставкой улова, поскольку местные предприятия предоставляют услуги по слесарным работам, электромонтажу, электронному оборудованию и холодильной технике.