冻品攻略

Чили может стать мировым лидером по лососю? По оценкам отрасли, обогнать Норвегию удастся через 4–8 лет

Источник: 冻品攻略2026-04-27 08:00

В связи с изменением правил WeChat просим добавить официальный аккаунт 冻品攻略 в избранное (звёздочку) или ставить "Нравится" / "Смотрю" под статьями, чтобы ежедневно получать свежие материалы от 冻品攻略

[

](https://mp.weixin.qq.com/mp/appmsgalbum?\_\_biz=MzkyMDUxOTYwNw==\&action=getalbum\&album\_id=4464218987778048002\&token=1470359797\&lang=zh\_CN#wechat\_redirect)

➡️Энциклопедия гидробионтов

➡️Аналитический отчёт по импорту и экспорту минтая за 2026 год

➡️Аналитический отчёт по импорту и экспорту кальмаров и каракатиц за 2026 год

➡️Отраслевые отчёты по сегментам рыбной продукции

Чилийская индустрия лосося вновь заявила о более амбициозной цели. На фоне роста ожиданий регуляторной реформы и усиления инвестиционных настроений компаний в отрасли уже звучат оценки, что Чили в ближайшие 4–8 лет может обогнать Норвегию и стать крупнейшим в мире производителем лосося.

Консультант чилийской рыбной отрасли Skjalg Aabakken недавно заявил, что чилийская индустрия лосося находится на этапе, когда возможен ускоренный рост. Долгие годы отрасль сдерживалась устаревшей системой регулирования, но теперь, с изменением политического курса, рыночные ожидания роста отрасли заметно повысились.

Aabakken вместе с женой Pia Ibanez управляет консалтинговой компанией Aabakken Soft Landing & Innovation, которая в основном предоставляет услуги североевропейским предприятиям аквакультуры, желающим выйти на чилийский рынок. Недавно компания также провела семинар для 12 норвежских поставщиков, рассматривающих выход в Чили; участники представляли сферы технологий, оборудования и услуг. По словам Aabakken, всё больше компаний начинают всерьёз оценивать возможности чилийского рынка.

Он считает, что изменения на политическом уровне могут стать ключом к открытию пространства для роста чилийской индустрии лосося. Aabakken говорит, что новый президент Чили хочет развязать "гордиев узел", долгое время сдерживавший развитие отрасли лосося, а действующая нормативная база сама по себе основана на законах нескольких десятилетий давности и уже не соответствует сегодняшним технологическим условиям и потребностям отрасли.

По его мнению, Чили движется к более упрощённой правовой базе, а готовность производственных компаний инвестировать в новые технологии и проекты устойчивого развития также растёт. В интервью IntraFish Aabakken отметил, что сегодня компании заметно больше внимания уделяют социальной и экологической ответственности, устойчивое развитие стало темой, которую отрасль повторяет постоянно, а соответствующие инвестиции будут использоваться для стимулирования более здорового роста.

На политическом уровне президент Чили Jose Antonio Kast включил аквакультуру в число стратегических отраслей и пообещал устранить узкие места, сдерживающие рост, с прямой целью стать крупнейшим в мире производителем лосося. Аналитик по морепродуктам DNB Dag Sletmo также отметил, что после смены правительства в чилийской индустрии лосося появился "вновь усилившийся оптимизм". Рынок в целом ожидает, что последующие регуляторные корректировки будут более прагматичными и сосредоточатся на упрощении процедур лицензирования и усилении координации между ведомствами.

Разумеется, реальные препятствия сохраняются. Kast не контролирует Конгресс, а это значит, что полное продвижение законодательной реформы аквакультуры будет непростым процессом. Однако многие производители в отрасли считают, что даже без полного переписывания законодательства одни только административные корректировки могут принести существенные изменения.

С точки зрения производственных условий потенциал роста Чили по-прежнему велик. Руководитель Mowi Chile Fernando Villarroel в интервью Salmon Expert заявил, что Чили располагает географическими и экологическими условиями для удвоения производства лосося, а настоящий вопрос в том, насколько быстро удастся наращивать темпы роста в будущем.

Чили уже не впервые приближается к Норвегии. По данным Kontali, в 2001 году Чили ненадолго превысила объёмы вылова лосося в Норвегии, но уже на следующий год вновь уступила ей. Кризис инфекционной анемии лосося (ISA), вспыхнувший в 2007 году, нанёс всей отрасли тяжёлый удар, и на постепенное восстановление ушли годы.

По текущим объёмам Норвегия по-прежнему заметно лидирует. В прошлом году Чили экспортировала немногим более 1 млн тонн продукции из лососевых и форелевых, а стоимость экспорта составила около 69 млрд норвежских крон; экспорт Норвегии достиг 1,8 млн тонн при стоимости около 132 млрд норвежских крон.

Тем не менее присутствие Чили в мировой индустрии аквакультуры действительно продолжает усиливаться. Взять, к примеру, Aqua Sur: эта выставка теперь заявляет о себе как о крупнейшей в мире торговой выставке аквакультуры, число участников приближается к 31 тыс. человек, что превышает показатели долгое время доминировавшей норвежской Aqua Nor.

Сможет ли Чили на этот раз действительно превратить "первое место в мире по лососю" в реальность — в ближайшие годы отрасль, вероятно, будет следить за этим очень внимательно.