冻品攻略

Гуйчжоу Тайцзян: осетровые подписали контракт на экспорт 1300 тонн во Вьетнам

Источник: 冻品攻略2026-01-19 08:000 просмотровКомментарии: 0

В связи с изменением правил WeChat, приглашаем добавить официальный аккаунт 冻品攻略 в избранное (звёздочку) или нажать «Нравится» или «Смотрю» под статьёй, чтобы ежедневно получать интересные материалы от 冻品攻略

Гуйчжоу Тайцзян: осетровые подписали контракт на экспорт 1300 тонн во Вьетнам

15 января компания Guizhou Qianxun Biotechnology Co., Ltd. сообщила о достижении: вслед за завершением в начале года первой партии экспорта осетровых в объёме 8 тонн компания подписала новый контракт с вьетнамским закупщиком на 1000 тонн, а с учётом долгосрочного соглашения о сотрудничестве на 300 тонн, достигнутого в конце прошлого года, общий объём экспорта составил 1300 тонн. Этот этапный прогресс знаменует официальный выход осетровых из уезда Тайцзян провинции Гуйчжоу на рынок Юго-Восточной Азии массовыми партиями и служит новым примером выхода холодноводной рыбы из внутренних районов Китая на зарубежные рынки.

От «холодной воды высокогорья» до «стола Юго-Восточной Азии»

Все экспортируемые осетровые происходят из демонстрационного парка интеграции трёх отраслей по разведению осетровых уезда Тайцзян — одного из ключевых рыболовных проектов провинции Гуйчжоу. Парк управляется компанией Guizhou Qianxun Biotechnology Co., Ltd. и объединяет такие функции, как разведение мальков, научное выращивание, переработка и логистика, культурно-туристические экспозиции и обучение фермеров, формируя современную рыболовную систему «выращивание + переработка + услуги».

В парке расположены 102 рыбоводных пруда диаметром от 10 до 36 метров, в которых осетровые неспешно плавают в чистой горной родниковой воде. Благодаря уникальным высокогорным холодноводным ресурсам Тайцзяна рыба растёт медленно, имеет плотное мясо, равномерное распределение жира и чистый вкус, что даёт ей конкурентное преимущество на экспортных рынках.

«В горных районах Гуйчжоу большие перепады температур, вода чистая, холодная и богата кислородом, что очень подходит для роста осетровых. Наша экспортная партия рыбы от выращивания до сортировки и транспортировки находится под контролем системы прослеживаемости холодовой цепи, что обеспечивает прослеживаемость качества и сопоставимость стандартов», — рассказал Ван Вэй, генеральный директор по маркетингу компании Guizhou Qianxun Biotechnology Co., Ltd.

Выращивание в замкнутом водообороте способствует зелёному стабильному производству

На другой стороне рыбоводной базы ускоренными темпами ведётся строительство цеха замкнутого водооборота общей площадью около 2000 квадратных метров. Система использует технологию фильтрации и двойного водооборота, обеспечивая двукратный оборот воды в час, а также посредством интеллектуальной системы регулирования в режиме реального времени контролирует температуру воды, качество воды и уровень растворённого кислорода, что позволяет избавиться от влияния климатических и сезонных колебаний водных источников и обеспечить стабильные поставки круглый год.

«Выращивание в замкнутом водообороте позволяет поддерживать постоянное качество воды в закрытой системе, сокращать сбросы и обеспечивать зелёное, устойчивое производство», — рассказала Вэнь Сюэцинь, административный специалист компании Guizhou Qianxun Biotechnology. По её словам, цех планируется ввести в эксплуатацию в первом квартале; после завершения строительства он позволит дополнительно повысить здоровье и выживаемость рыбы, обеспечив техническую поддержку стабильного экспорта.

Формирование «полной производственной цепочки осетровых»

Компания Guizhou Qianxun Biotechnology Co., Ltd. была основана в 2021 году и помимо экспорта живой рыбы расширяет цепочку создания стоимости осетровых. В 2025 году компания начала строительство цеха по экстракции икры-эссенции и установила сотрудничество с косметическими предприятиями внутри страны и за рубежом; одновременно она разработала и выпустила более десяти видов готовых блюд из осетровых, выходя на внутренний канал высококлассного общепита. В парке параллельно ведётся строительство линии переработки икры и зоны выращивания декоративных осетровых, чтобы реализовать полную цепочку развития «от одной рыбы до целой отрасли».

По имеющимся данным, в 2025 году компания достигла годового объёма производства осетровых около 1000 тонн, а объём продаж составил 13,5 млн юаней. По мере расширения заказов на вьетнамском рынке компания планирует в 2026 году дополнительно увеличить площади выращивания и перерабатывающие мощности, создав регулярный экспортный канал, ориентированный на Юго-Восточную Азию.

Осетровая отрасль Гуйчжоу набирает темпы

Данные показывают, что по состоянию на конец 2024 года площадь выращивания осетровых в Гуйчжоу достигла 1,45 млн квадратных метров, годовой объём производства составил 36 тыс. тонн, отрасль охватывает 9 городов и округов провинции. Благодаря высокогорным холодноводным ресурсам и экологичной модели выращивания осетровые Гуйчжоу стали важным представителем холодноводной рыбной отрасли внутренних районов Китая.

Массовый экспорт осетровых из Тайцзяна провинции Гуйчжоу во Вьетнам означает дальнейшее ускорение интернационализации холодноводного рыболовства внутренних районов и демонстрирует новый потенциал Гуйчжоу в экологичном рыболовстве, стандартизированном производстве и экспортно-ориентированной экономике.

«Цель Гуйчжоу — не только хорошо выращивать рыбу, но и познакомить мир с преимуществами экологичного холодноводного выращивания в Гуйчжоу», — заявил Ван Вэй. По его словам, компания в будущем продолжит ориентироваться на международный рынок, продвигать диверсифицированный экспорт осетровой продукции и открывать новые пространства для «голубой экономической карты» рыболовства внутренних районов Китая.