12-й конкурс Fish-1 Grand Prix пройдёт 6 декабря на Одайбе: 8 команд-финалистов отобраны из 47 работ 45 компаний в конкурсе блюд из отечественных морепродуктов

JF Zen-Gyoren (Национальная федерация рыболовецких кооперативов Японии) 16 октября 2026 года объявила, что 12-й Fish-1 Grand Prix (2026 финансовый год) состоится в воскресенье, 6 декабря 2026 года, на специальной площадке в районе Омэ на Одайбе, которая будет организована в рамках «Fish Japan Fes 2026 in Одайба».

На конкурс блюд из отечественных морепродуктов, проводимый в рамках Гран-при, поступило 47 заявок от 45 компаний и организаций. По итогам заочного рассмотрения членами жюри для участия в финале были отобраны 8 работ.

По данным JF Zen-Gyoren, команды-финалисты были выбраны членами жюри по результатам заочного рассмотрения; в день конкурса победитель Гран-при будет определён по результатам голосования посетителей и оценок членов жюри.

Тема конкурса блюд в этом году — «Блюда из рыбы и моллюсков, передающие привлекательность местных морепродуктов и вызывающие желание отправиться в регион происхождения, чтобы их попробовать». Мероприятие проводится на Одайбе впервые за 2 года. В своём объявлении JF Zen-Gyoren приглашает посетителей попробовать блюда, приготовленные профессионалами рыбной отрасли, которые захочется ещё раз отведать в месте происхождения, и проголосовать за понравившиеся блюда.

В объявлении также приведён список команд-финалистов конкурса блюд из отечественных морепродуктов.