Salmon Evolution, 2027년 1만 1천~1만 2천 톤 연어 도축 계획… 단위 원가 목표 60~65 노르웨이 크로네/kg
노르웨이 육상 연어 양식 기업 Salmon Evolution은 2026년 11월 11일, 2027년에 1만 1천~1만 2천 톤의 연어를 도축할 계획이며 2027년 중반까지 EBITDA 원가를 kg당 60~65 노르웨이 크로네로 낮출 계획이라고 발표했다.
노르웨이 육상 연어 양식 기업 Salmon Evolution은 2026년 11월 11일 2027년 생산 및 원가 목표를 발표했다. 계획에 따르면 해당 연도에 1만 1천~1만 2천 톤의 연어를 도축하고, 2027년 중반까지 kg당 60~65 노르웨이 크로네의 EBITDA 원가를 달성하는 것을 목표로 한다. 회사는 동시에 생산 원가 추정치도 제시했는데, 감가상각비와 순금융비용을 차감하기 전 기준 kg당 60~65 노르웨이 크로네다.
위 목표는 뫼레-룸스달(Møre og Romsdal)주 Indre Harøy에 위치한 2단계 확장이 순조롭게 진행되는 것을 전제로 한다. 회사는 최근 신규 양식 탱크 4기를 인도받아 가동 중인 양식 탱크 총수가 8기에 이르렀다. 프로젝트는 계획대로 진행되고 있으며, 다음 2기 탱크는 이번 분기 후반에 가동을 시작하고 마지막 2기는 2027년 1분기에 가동될 예정이다.
2단계의 차기 연어 치어 투입 준비가 완료되었다. 회사는 향후 몇 주 안에 약 56만 마리의 연어 치어를 투입할 계획이며, 이로써 Indre Harøy의 2026년 연간 계획 투입 총량은 약 280만 마리에 달하게 된다. 2025년은 약 170만 마리였다.
회사는 현재 1단계와 2단계의 생산 목표 달성에 모든 역량을 집중하고 있으며, 연어 생산량을 늘려 단위 원가를 낮출 것이라고 밝혔다.
참고로 회사가 이전에 제시한 2026년 연간 생산 목표는 5500~6000톤이다.

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