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러시아 명태 가격, 거의 10년래 최고치로 급등…춘제 앞두고 중국 바이어 재고 확보 분주

출처: 冻品攻略2026-02-06 08:00조회 0회댓글 0개

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러시아 명태 가격, 거의 10년래 최고치로 급등…춘제 앞두고 중국 바이어 재고 확보 분주

제49주(12월 1일~7일) 러시아 명태 H&G(머리·내장 제거) 원료의 중국 CFR 수입 가격이 사상 최고치에 근접한 수준으로 상승했으며, 이와 유사한 수준은 2008년에만 나타난 바 있다. 당시 미국 베링해 명태 쿼터가 39만 4,000톤 감축되어 100만 톤으로 줄면서 글로벌 가격이 급등한 바 있다. 반면 현재의 상승세는 주로 유럽 가공업체들의 재고 부족과 왕성한 시장 수요에 의해 견인되고 있다.

이번 주 25+ 이상 규격 러시아 H&G 명태 현물 가격은 전주 대비 톤당 20달러 상승했으며, 복수의 업계 소식통에 따르면 호가 범위가 전주보다 확대되어 최저가와 최고가 간 차이가 톤당 60달러에 달했으나, 주류 거래는 높은 가격대에 집중되었다. 현재 현물 호가는 대체로 톤당 1,720달러 부근이다.

한 시장 관계자는 2026년 초 대형 장기 계약 가격이 2025년 1분기 평균 수준보다 톤당 220~270달러 높게 형성되어, 새해 전반적인 가격이 여전히 상승할 것임을 시사한다고 지적했다. 한 러시아 공급업체는 "가격은 분명히 하락할 것이지만, 관건은 언제 그리고 어느 가격대에서 시작하느냐이다. 몇몇 중국 고객과 논의한 결과, 이들은 대체로 춘제 전에는 하락하지 않을 것으로 보고 있다"고 전했다. 2026년 중국 춘제가 늦은 편(2월 17일~3월 3일)이기 때문에 러시아 가공공장은 2월 중순 이전에 청어로 생산을 전환할 것으로 예상되며, 중국 공장은 춘제 전까지 H&G 명태를 매입하여 재가동 재고를 확보할 것으로 보인다.

일부 업계 관계자는 2월 말 러시아 측 조업 개시와 공장 가동 중단 이후 가격이 하락할 것으로 보는 반면, 최근 소폭 하락할 것으로 예상하는 이들도 있다. 한 러시아 판매자는 "1~2주 내에 소폭 조정될 수 있으나 전반적으로 여전히 높은 수준이다. 1월 가격은 예년보다 높을 것"이라고 말했다. 한 중국 가공업체는 "새 계약을 톤당 1,500달러에 체결할 수 있다면 만족할 것"이라고 밝혔다.

원료 외에도 중국에서 생산되는 재냉동 명태 블록 가격도 동반 상승했으며, 러시아와 미국의 PBO(뼈 제거) 1차 냉동 필렛 가격도 오르고 있다. 11월 20일, UCN은 러시아·미국 PBO 및 중국 재냉동 통필렛의 월간 평가가를 상향 조정했다. 유럽 소매업체들이 2026년 상반기 공급 계약을 위해 필렛 원료를 적극적으로 확보하면서 중국·러시아·미국 세 지역의 필렛 호가가 일제히 상승했다.

13.7%의 수입 관세가 적용되면서 러시아산 단일 냉동 및 재냉동 제품 가격은 미국 동종 제품의 세금 포함 가격 수준에 근접했다. FOB 호가 기준으로 계산할 경우, 러시아·미국 냉동창고 출고가 대비 톤당 약 250달러를 추가해야 한다.

유럽·미국 수요 긴박과 춘제 전 재고 확보 수요에 힘입어 러시아 명태 원료 가격이 10년래 최고치로 상승했으며, 2026년 초 계약 가격은 여전히 10%~15% 상승할 것으로 예상된다. 단기적으로 가격 조정 여지는 제한적이며, 글로벌 명태 공급 구도는 계속 타이트할 가능성이 있다.