프랑스 8개 도시 선언: 학교 급식에서 참치 및 관련 제품 사용 금지!
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프랑스 8개 도시 선언: 학교 급식에서 참치 제품 사용 금지!
2025년 8월, 프랑스 8개 도시——파리, 리옹, 릴, 베글, 그르노블, 몽펠리에, 모앙-살토, 렌——는 학교 식당에서 참치 및 관련 제품의 사용을 전면 금지한다고 발표했습니다. 이번 조치는 약 350만 명의 주민에 해당하는 학생 집단에 영향을 미칩니다.
환경단체 Bloom과 Foodwatch의 조사에 따르면, 무작위로 추출한 참치 통조림 148캔 전부에서 수은이 검출되었으며, 그중 절반 이상의 시료에서 수은 함량이 0.3mg/kg을 초과했는데, 이는 대구와 멸치 등 어류에 적용되는 한도입니다. EU 현행 법규상 참치의 최대 허용량은 1mg/kg(생선)이지만, 통조림 제품에서는 탈수 작용으로 인해 수은 함량이 2.7mg/kg에 달할 수 있습니다.
릴시 부시장 샤를로트 브룬(Charlotte Brun)은 시 당국이 "예방 원칙"에 따라 제품이 현행 기준을 충족하더라도 학교 식당에서의 사용을 제한하기로 결정했다고 밝혔습니다. 그녀는 EU의 참치 수은 함량 규정이 "아동 건강을 보호하기에 충분하지 않다"고 강조했습니다. 8개 도시는 모두 참치 허용 한도가 0.3mg/kg으로 낮아지지 않는 한 금지를 해제하지 않겠다고 밝혔습니다.
프랑스 통조림 식품 산업협회는 관련 제품이 EU 법규를 준수하며, 검사 결과 수은 함량이 현행 상한선보다 낮았다고 반응했습니다. 협회는 또한 독립 검사의 샘플링 방법과 분석 기준에 의문을 제기했습니다.
보도에 따르면 참치는 프랑스 학교 식단에서 가장 흔한 어류 중 하나로, 이번 금지 조치는 학교 급식 공급에 직접적인 영향을 미칩니다. 환경단체는 2024년 10월부터 참치에 대한 규제 강화를 지속적으로 촉구하며 실험실에 검사를 의뢰해 왔습니다. 앞서 아툰로(Atunlo)사의 파산 및 업계 규제 논란을 배경으로 참치 가공 및 소비 안전 문제가 유럽 전역에서 주목받아 왔습니다.
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