페루 오징어 어획 쿼터, 다시 60만 9천 톤으로 급증—가격은 하락할까, 상승할까? 오징어 콘퍼런스에서 해답을 드립니다!

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페루 오징어 어획 정책이 다시 크게 완화되었다. 10월 21일, 페루 생산부(PRODUCE)는 2025년 대왕오징어(Dosidicus gigas)의 연간 총허용어획량(LMCTP)을 당초 57만 2,800톤에서 60만 9,900톤으로 추가 상향한다고 발표하며 사상 최고치를 기록했다. 이번 조치는 업계의 광범위한 주목을 받았으며, 페루 수산업의 "과학적 관리"와 "현실적 압력" 간의 줄다리기 속에서 나온 최신 결과물로 평가된다.

페루 수산·양식부 차관 헤수스 바리엔토스(Jesús Barrientos)는 피우라에서 이번 쿼터 조정이 페루 해양연구소(IMARPE)의 최신 자원 평가를 기반으로 이루어졌다고 발표했다. IMARPE 데이터에 따르면 2023-2024년 엘니뇨 현상이 끝난 후 대왕오징어 자원이 현저히 회복되어 평균 체중이 5kg 이상으로 증가했으며, 어획 확대가 가능한 생물학적 조건을 갖추었다. 바리엔토스는 "이번 조정은 과학적 근거가 있으며, 어민 소득을 보장할 뿐만 아니라 자원 지속가능성도 훼손하지 않을 것"이라고 강조했다.

한편 생산부는 "대왕오징어 작전 IV" 시행도 승인했으며, 이는 11월 3일부터 7일까지 페루 연안 0~100해리 해역에서 실시되어 25척의 소규모 어선이 과학연구 관찰자를 태우고 조업하며 자원 상태 데이터를 수집할 예정이다. 당국은 이 작전이 2026년도 관리 전략에 핵심적인 과학적 근거를 제공할 것이라고 밝혔다.

그러나 업계 관계자들은 이번 쿼터 상향이 처음 있는 "동적 개정"은 아니라고 지적한다. 10월 초 페루는 쿼터를 55만 9,800톤에서 57만 2,800톤으로 인상했으며, 불과 10일 후 다시 60만 9,900톤으로 급증해 단기간에 누적 약 5만 톤이 증가했다. 특히 10월 1일부터 25일까지 이 단계에서 어획 상한이 기존 5만 3,000톤에서 9만 1,000톤으로 높아져 일평균 어획량이 이론적으로 3,600톤에 달할 수 있으며, 성수기에는 5,000톤을 돌파할 수도 있다.

일부 분석가들은 페루의 이번 정책 조정이 한편으로는 경제 회복과 어민 고용 압력 속에서 정부의 타협을 보여주는 동시에, 다른 한편으로는 수산업 관리에서 "정책 설정과 집행의 괴리" 문제를 드러낸다고 본다. 쿼터가 총량 통제 목표로 설정되었지만 실제 운영에서는 지방 집행이 임시 조정과 단계적 완화에 더 의존하면서 총량 상한이 "점차 돌파되고" 있기 때문이다.

또한 바리엔토스는 페루가 외국 선단에 대한 감독을 계속 강화할 것이라고 재확인했다. 현재 생산부는 항만청 및 해안경비대 사령부(DICAPI)와 협력하여 200해리 배타적 경제수역을 24시간 모니터링하며 불법 어획을 방지하고 있다. 당국은 지난해 이후 페루 해역에서 어떤 외국 선박의 위규 진입도 발견되지 않아 관리가 "효과적"임을 보여준다고 밝혔다.

업계 관계자들은 페루 오징어 어획 상한의 지속적 상향이 국제 시장 공급 구도에 심대한 영향을 미칠 수 있다고 지적한다. 한편으로는 원료 공급 증가가 단기적으로 글로벌 오징어 가격을 낮출 수 있으며, 다른 한편으로는 어획 강도가 계속 확대될 경우 자원 변동 위험도 높아질 수 있다.

향후 몇 주 동안 "대왕오징어 작전 IV"가 진행되면서 페루가 어획 확대와 자원 보호 사이에서 균형을 찾을 수 있을지 주목된다. 2025 국제 오징어 산업(칭다오) 정상 포럼에서 더 많은 오징어 시장 최신 정보를 얻으실 수 있습니다.

10월 31일, 2025 국제 오징어 산업(칭다오) 정상 포럼이 칭다오에서 개최됩니다!

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📍 시간: 2025년 10월 31일 📍 장소: 중국·칭다오

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✳ 포럼 의제 제안(1)

어획량 1위에서 글로벌 가격 결정권으로

글로벌 시장 변혁 속에서 중국 오징어는 어떻게 게임의 규칙을 주도할 것인가?

• 글로벌 오징어 어획, 가공, 수출에서 중국의 점유율과 추세 분석
• 현재 가격 결정권은 어느 단계에서 장악하고 있는가?
• 저우산, 칭다오, 푸저우 등 중국 항만의 글로벌 역할 변화
• 중국은 어떻게 산업체인 가격 결정 능력과 협력 표준 산출을 향상시킬 것인가?

✳ 포럼 의제 제안(2)

자원 변동과 무역 전환

중국 기업은 어떻게 글로벌 오징어 공급망을 재구축할 것인가?

• 남동태평양(페루 오징어), 남서대서양(아르헨티나 오징어) 등 주요 산지의 쿼터 및 어획 금지 변화가 중국 시장에 전달되는 경로
• "주기 불일치"와 "납기 지연"으로 인한 수입 변동에 어떻게 대응할 것인가?
• 2025년 각 주요 산지의 최신 정책 정리 및 국제 수급 균형에 미치는 영향
• 중국 수입 기업은 어떻게 협력 대상을 선택할 것인가? 중장기 공급망 전략 조정이 필요한가?
• 국제 무역 결제, 신용 위험 및 물류 비용의 새로운 변화

✳ 포럼 의제 제안(3)

국내 재고, 소비 및 구매 게임

중국 시장 가격은 왜 "어획할수록 신중해지는가"?

• 상·중·하류 가격 연동 메커니즘에 무슨 일이 일어나고 있는가?
• 외식, 밀키트, 간식 채널의 오징어 원료 수요 추세
• "소비단—가공단—어획단"의 데이터 폐쇄 루프를 어떻게 구축할 것인가?
• 중국 시장의 "원물 의존"은 구조적 조정이 필요한가?

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👥 이번 포럼에는 오징어 어획 기업, 수입업체, 가공 기업, 채널 유통업체, 정책 연구자 및 글로벌 오징어 산업체인 대표가 모여 정보 전망과 트렌드 해석에 집중합니다.