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世界の水産業ニュース · 全1747件

サーモン過剰の嵐の中、中国がノルウェーの主要輸出先の一つに!

2025年春、静かに到来したサーモンの「洪水」が中国市場を襲っている。ノルウェー海産物局の最新データによると、今年4月だけでノルウェーの中国本土向けサーモン輸出量は8,224トンに達し、前年比188%増と過去最高を記録。中国は一躍ノルウェーサーモンの第3大輸出市場となった。

インド産イカ価格が過去最高値を更新、欧州市場の供給逼迫が続く!

インド産イカの価格が過去最高値を記録し、原料買付価格が初めて1キロ当たり500インドルピー(約5.85米ドル)を突破した。前年同期比25~30%の上昇となり、スペインやイタリアなど欧州の主要輸入国では品薄が続いている。西海岸の漁期が5月15日に終了し、次の漁期は8月中旬まで再開されないため、今後3カ月間は供給が逼迫し、国際価格がさらに上昇する可能性がある。

米国産ロブスター輸出に逆風、中国需要減退で価格が急落

2025年第19週(5月5日~11日)、北米のボストンロブスター市場は引き続き圧力にさらされている。新シーズンのロブスターが大量に市場に出回り、カナダと米国の供給が急速に増加する一方、主要輸出市場である中国の需要は明らかに減少し、活ロブスターと冷凍テールの価格が持続的に下落している。

サーモン過剰の嵐の中、中国がノルウェーの主要輸出先の一つに!

2025年春、静かに到来したサーモンの「洪水」が中国市場を襲っている。ノルウェー海産物局の最新データによると、今年4月だけでノルウェーの中国本土向けサーモン輸出量は8,224トンに達し、前年比188%増と過去最高を記録。中国は一躍ノルウェーサーモンの第3大輸出市場となった。

インド産イカ価格が過去最高値を更新、欧州市場の供給逼迫が続く!

インド産イカの価格が過去最高値を記録し、原料買付価格が初めて1キロ当たり500インドルピー(約5.85米ドル)を突破した。前年同期比25~30%の上昇となり、スペインやイタリアなど欧州の主要輸入国では品薄が続いている。西海岸の漁期が5月15日に終了し、次の漁期は8月中旬まで再開されないため、今後3カ月間は供給が逼迫し、国際価格がさらに上昇する可能性がある。

米国産ロブスター輸出に逆風、中国需要減退で価格が急落

2025年第19週(5月5日~11日)、北米のボストンロブスター市場は引き続き圧力にさらされている。新シーズンのロブスターが大量に市場に出回り、カナダと米国の供給が急速に増加する一方、主要輸出市場である中国の需要は明らかに減少し、活ロブスターと冷凍テールの価格が持続的に下落している。