チリ水産物輸出：中国需要の低迷が最大の重荷に

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チリ水産物輸出：中国需要の低迷が最大の重荷に

チリの水産物輸出は2025年8月に顕著な回復を遂げた。チリの公式輸出振興機関 ProChile のデータによると、当月の輸出額は 6億8200万ドル に達し、前年同月比 14.1% 増となり、7月の7.5%減から一転して回復したことで、業界全体の年間成長見通しは引き続き堅調である。1～8月の累計輸出額は 59億6000万ドル に達し、前年同期比 4.4% 増となった。

しかし、全体として回復基調にある中で、中国市場はチリの輸出実績を押し下げる最大の要因となっている。報告書によると、チリの対中輸出額は1～8月に約 20% 急減して 4億4000万ドル となり、中国経済環境の弱さと競争激化の影響を主に受けている。

サーモンとその他の高付加価値品が全体を下支え

チリ水産業の柱であるサーモンとトラウトは引き続き輸出の「アンカー」の役割を果たしている。今年1～8月の合計は 42億2000万ドル で、前年同期比 2.6% の微増となった。一方、その他の品目は好調な実績を示した：

• サバ（mackerel） 輸出額 3億6700万ドル、前年同期比 18.6% 増；
• ムール貝（Mussels） 輸出額 2億5800万ドル、13.5% 増；
• コウイカ（Cuttlefish） 輸出額は倍増して 2億4700万ドル；
• タラバガニ（King crab）、ウニ（Sea urchins）、マジェランアイナメ（Patagonian toothfish） などの高級品目もそれぞれ二桁成長を達成し、3200万ドル、3600万ドル、7000万ドル に達した。

これに対し、魚油や魚粉などの伝統的な大宗品目は低調な実績となり、チリ業界が高付加価値種・製品への転換を加速していることが浮き彫りとなった。

米国と日本が安定の柱に

市場分布では、米国が依然としてチリ最大の水産物買い手である。1～8月の輸入額は 19億9000万ドル に達し、前年同期比 3.1% 増となった。日本は第2位で、調達額は 7億5800万ドル であった。

注目すべきは、一部の新興市場が際立った実績を示していることである：

• スペイン の輸入額は 22.8% 増；
• ロシア は 85.8% 急増；
• 韓国 は前年同期比 20.9% 増。

これらの市場は、中国需要の減速によって生じた穴をある程度埋めている。

中国市場：かつては希望、今は重荷に

過去数年、中国はチリ水産物輸出の成長の重要な原動力と見なされていた。しかし今年に入って状況は急変した。データによると、チリの対中輸出額は前年同期比で約2割大幅に減少し、4億4000万ドル となった。

ProChile の分析によると、中国経済の回復力不足に加え、ノルウェーやロシアなどからの供給競争により、中国市場におけるチリ水産物のシェアが圧迫されている。特にサーモンは、中国消費者の主要な需要品目であり、価格変動と消費の慎重さが重なり、チリ全体の実績を直接押し下げている。

市場の多元化でリスクを分散

対中輸出が圧力を受ける中でも、チリの輸出全体はプラス成長を維持している。業界関係者は概ね、今後チリは 米国、日本および欧州市場 を引き続き基盤として安定させると同時に、ロシアや韓国などの新興市場を開拓することでリスクを分散していくと見ている。

製品面では、高付加価値品目の育成と輸出を増やすことが、大宗品目の価格変動による悪影響を緩和するのに役立つ。特にタラバガニやマジェランアイナメなど、世界的な高級外食市場で需要が旺盛な品目は、チリ水産物の国際市場における競争力をさらに高めることが期待される。

8月のデータは、チリ水産業全体が依然として着実な成長軌道にあることを示している。しかし中国市場の需要が持続的に減速する中で、チリの輸出構図におけるその役割は「成長エンジン」から「最大の重荷」へと変わった。伝統的な強みを維持しつつ、世界市場の構造変化に適応できるかどうかが、チリ水産業が次に直面しなければならない重要な試練となる。

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