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スケソウダラ価格の逆ざやで、中国加工工場が収益難に陥る！

出典：冻品攻略2025-02-08 08:000 回閲覧コメント 0 件

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スケソウダラ価格の逆ざやで、中国加工工場が収益難に陥る！

2025年第6週、ロシア産スケソウダラ（スケトウダラ）原料価格は高値圏で推移を続け、中国の加工工場に前例のないコスト圧力をもたらしている。現在、25+頭部・内臓除去（H&G）スケソウダラのCFR中国価格は1トン当たり1,220ドルで推移し、欧州向けに輸出される二次冷凍フィレの理論価格は約3,000ドル/トン（13.7%の関税を含まず）である。一方、ロシアの一次冷凍（PBO）フィレ価格は3,000〜3,100ドル/トンであり、これは中国の加工工場がロシア産原料を用いて二次冷凍フィレを生産する場合、ほとんど利益が出ないことを意味する。これに対し、米国市場の一次冷凍PBOフィレ価格は依然として3,600ドル/トン前後で維持されている。

中国の加工工場はこの現状に懸念を示している。中国のある加工企業の責任者は、現在の原料価格水準では二次冷凍フィレはコスト面で一次冷凍と競争することが難しく、ロシア産スケソウダラ価格が調整されなければ、加工工場は操業を維持することが難しくなると指摘した。同氏は、中国の加工工場が一定の競争力を持ち、世界市場で利益の余地を見いだすためには、H&G価格が1,000〜1,025ドル/トンまで下落する必要があるとの考えを示した。

しかし、ロシアの売り手はH&G価格の動向について異なる見方をしている。長年スケソウダラ貿易に携わってきたロシアの売り手は、H&G価格と二次冷凍フィレとの関係を依然として理解できないと述べた。同氏は、H&G価格は完全に市場の需給によって決まるものであり、近年ロシア国内市場でH&Gの需要が急増した結果、輸出量が減少したと考える。さらに、H&Gの漁獲加工船はフィレやすり身の生産船に置き換えられつつあり、今年のH&G生産量は昨年を下回ると予想される。同氏は補足として、過去2年間で市場は大きく変化し、ロシア国内のスケソウダラ需要は持続的に増加しており、H&Gの国内市場価格は輸出価格と同等かそれ以上になっており、国内のフィレやすり身の価格も輸出水準を上回っていると述べた。

市場構造の変化に伴い、中国の加工工場のコスト優位性は弱まりつつある。原料価格の高止まりにより、二次冷凍フィレの価格は一次冷凍フィレを下回る逆ざや状態となっており、この傾向が続けば、中国のスケソウダラ加工業界はさらに大きな課題に直面する可能性がある。今後、ロシアがH&G価格を調整するのか、あるいは市場構造がさらに変化するのかは、なお注視する必要がある。

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