水産の業界知識、あなたは知っていますか？上・中・下巻セット

100種類以上の海鮮大全、これでもう知らない海鮮に困らない！

本誌は3冊に分けて発行され、100種類以上の重点水産物を全面的に網羅し、養殖から漁獲、販売まで製品知識を全方位的に紹介することで、すべての水産バイヤーが各水産物の状況を真に理解し、水産物の購入・喫食時に賢明な選択ができるようにします！

世界水産知識百科

主要読者：養殖業者／卸売業者／輸出入貿易業者、バイヤー（研究、技術普及、アフターサービス）／業界企業／政府・社会団体（協会、商工会議所などの業界組織）

▷本冊は世界100種類以上の水産物を網羅し、業界最新鋭の水産専門ガイドです。