ベトナム、ティラピア産業の高度化を加速、中国のティラピア世界市場シェアを争奪！
WeChatのルール改定により、凍品攻略公式アカウントをスター登録するか、記事下部の「いいね」または「在看」をクリックして、毎日凍品攻略の配信する精彩な内容をご覧ください
[
--- 広告 · これも情報 --
国連の違法漁業取締り協定に加入、中国が世界海洋ガバナンスの新時代を開く
世界の水産貿易地図が加速的に再構築される中、ベトナムはティラピア産業の高度化を加速し、国際市場でより大きなシェアを獲得しようとしている。
2025年4月17日、ベトナム水産輸出業者・生産者協会（VASEP）はカントー市農業・環境省漁業・漁業監督局と共同で、カントー市において「2025年ティラピア生産・輸出の組織化ソリューション」セミナーを開催し、ティラピアを次段階の輸出戦略の中核製品の一つとして明確に位置づけた。
セミナーで、ベトナム漁業・漁業管理部長のチャン・ディン・ロアン氏は、現在ベトナムの水産養殖総生産量は低くないものの、低価格と疾病多発により全体の収益性が弱いと指摘した。そのため、ベトナムは優位な養殖主体とモデルの多様化を推進し、構造調整、標準化認証、加工体系との連携などを通じて輸出製品の付加価値を高め、2030年国家漁業発展戦略に対応していく。
ベトナム政府と企業は、世界第5位のティラピア輸出国の地位を目指すことを明確にしている。VASEP事務局長のグエン・ホアイ・ナム氏は、米国は世界で最も主要なティラピア消費市場の一つであり、米中貿易摩擦が絶えず激化する中、中国のティラピアが高額関税（最大245%）により内販や他市場への転換を余儀なくされた場合、ベトナムが積極的に欧米市場の空白を埋めると指摘した。
同時に、中国自身の輸出政策も厳格化している。今年から、国内の主要ティラピア産地で輸出製品のトレーサビリティ制度が順次実施され、輸出向け加工工場は認証養殖場からの魚源を調達しなければならないと明確に規定された。未認証または登録体系に未参加の製品には輸出資格がない。この政策は標準化に役立つが、短期的には国内サプライチェーンの圧力を強めている。
「輸出ハードルが上がりコストが増加するにつれ、ティラピアは国内市場で段階的な供給過剰が生じ、価格は短期的に下落する可能性があり、これにより企業は東南アジアを含む新興市場へ輸出の焦点を移すだろう」とナム氏は述べ、これこそがベトナムの輸出体系が加速的に拡大するチャンスの窓であるとしている。
バリア・ブンタウ省出身で長年の養殖経験を持つ農業林業ヴィナ（Nong Lam Vina）社副総経理のファム・タイン・チュン氏は、現在のベトナムのティラピア産業の主なボトルネックは生産量にあると指摘した。同氏は地方政府、農業主管部門、加工企業が共に力を合わせ、安定した生産・供給チェーンを構築し、養殖業者が「小規模な自産自消」の非効率な状況に陥るのを避けるよう呼びかけた。
しかし、まさにこれらの未整備の部分が、ベトナム産業に「可塑的な空間」を提供している。セミナーでは、ベトナム政府、企業、研究機関の代表が2024-2025年の世界市場動向、国家政策支援の方向性、産業技術の道筋などについて深く議論し、認証体系の構築推進、加工一体化の強化、より多くの国際受注の獲得がベトナムの次段階の重点方向であると明確にした。
その他の記事はクリックしてご覧ください
コメント(0)
まだコメントはありません。最初のコメントを投稿してください。