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上海開創旗下のツナ缶が再びIFS「優秀レベル」認証を取得！97.04%の高スコアで世界品質の基準を定義！

出典：冻品攻略2025-06-17 08:000 回閲覧コメント 0 件

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上海開創旗下のスペインの老舗缶詰企業ALBOが再び品質の基準を樹立

このほど、上海開創のスペイン全額出資子会社であるALBO缶詰工場は、審査スコア97.04%を獲得し、国際食品基準（IFS）の最高等級「優秀レベル」認証の更新に成功した。これは基準要件の95%を大きく上回るものである。この成果は、同社の世界をリードする食品安全・品質管理能力を改めて証明した。

IFS認証：欧州食品サプライチェーンの「ゴールドスタンダード」

IFS認証はドイツ、フランス、イタリアなどの小売業者が共同で策定したもので、生産品質管理、法令遵守、リスク管理などの核心的項目を網羅している。ALBOは管理システムや工程管理などの重要分野でほぼ欠陥ゼロの実績を示し、150年以上続く食品安全文化の継承を際立たせている。

認証が世界市場への拡大を後押し

IFS認証により、ALBOは欧州の大手スーパーマーケットと深く提携し、外食サプライチェーンにおける重要な裏付けともなっている。この認証は企業の海外シェア拡大を後押しし、製品は欧米やアジアなど30余国に輸出されており、市場参入プロセスを大幅に簡素化している。

技術アップグレードが「農場から食卓まで」の全チェーン管理を支える

2016年に上海開創の傘下に入って以来、ALBOは近代化改修に継続的に投資している：

百年の品質遺伝子の現代的表現

スペインの伝統的製法からグローバル基準の生産へと至るまで、ALBOは97.04%という認証高スコアによって、食品安全認証が企業の国際化における中核的競争力となっていることを証明した。世界の消費者が品質に求める水準が高度化する中、ALBOは「優秀レベル」の基準で業界のリーダー的地位を固めている。

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