供給構造の面では、延縄漁獲が明らかに福島へ集中した。市場のフィードバックによれば、第9週の高級取引の主力は従来の青森から福島へ移り、産地の「発言力」に段階的な変化が生じた。火曜日には100kg超の福島産大型魚が4尾出品され、最高成約価格は11,000円/kg（税抜）に達した。木曜日には大型魚5尾が最高10,000円/kgで成約した。前週に青森産魚が記録した12,500円/kgの高値は下回ったものの、第8週の福島価格とほぼ同水準であった。

中小规格の魚は弱含みだった。福島産20～30kgの小规格魚は火曜日に20尾入荷したがすべて流札となり、木曜日には24尾が2,500～2,700円/kgでしか成約しなかった。青森は今週わずか2尾の入荷で、成約価格は約5,000円/kgと、従来の高値から明らかに下落した。

太平洋沿岸の千葉、宮城、さらに西側の静岡、和歌山にも延縄漁の水揚げがあったが、全体の価格帯はおおむね3,000～6,000円/kgにとどまり、市場全体の上昇を支えるには至らなかった。

定置網の供給は広く分布し、今週は大型魚の比率が上昇した。島根、山口の大型魚は3,500～4,500円/kgで成約し、佐渡の小规格魚は約3,000円/kgであった。巻網の入荷は限定的で、価格は低水準を維持した。養殖クロマグロは入荷があったものの、いずれも競りでは成約せず、相対取引に切り替えられた。

市場関係者は、価格ポータルデータでは低端平均価格が前週比で上昇しているものの、主に火曜日に福島産の一部低端魚が一時的に1万円以上まで急騰した影響であり、全体のファンダメンタルズは依然として横ばいからやや弱含みであると指摘した。

冷凍クロマグロが力強く反発、欧州漁場が相場を牽引

生鮮品の軟調とは対照的に、冷凍クロマグロ価格は著しく強含んだ。価格モニタリングデータによれば、第9週の高級評価額は前週比38%上昇した。

上昇は主に、日本遠洋漁船がアイルランド海域で漁獲した魚貨によるものである。この類の魚の高級成約価格は5,000～5,300円/kg（税抜）に上昇し、第8週の4,000～4,800円から明らかに上昇した。中位価格は3,600～3,660円/kgに上昇し、低端は約2,500円/kgであった。

米国マサチューセッツ州沖の「Banks」漁場（ジョージズバンク、グランドバンク等を含む）の魚貨は1日平均約4尾が入荷し、高級価格は3,800～3,900円/kgと前週からやや下落し、中位価格はほぼ横ばいであった。

南方クロマグロは反落、メバチマグロは高値から下落

冷凍南方クロマグロ（脂質含有量が高いマグロの重要品種）の入荷量はやや減少し、1日平均134～146尾と前週を下回った。南アフリカ、オーストラリア南西海域で漁獲された魚貨の高級価格は3,200～3,500円/kgに下落し、従来の約4,000円水準を下回った。中位価格は約1,960円/kgで、低端は1,000円/kgを維持した。

冷凍メバチマグロについては、40kg以上の大规格魚の低端競り価格は1,134円/kg（税込）で、前週比3%下落し、4週連続上昇後の初の反落となったが、全体としては依然として歴史的な相対高値にある。

漁場別に見ると、東太平洋（Seikei）の高級価格は約2,500円/kg、中位価格は1,410～1,430円。大西洋の高級価格は1,500円/kgに下落し、前週の1,800円から明らかに下落した。インド洋の高級は約1,600円/kgで、中位価格はやや強含んだ。

構造的分化が深刻化

第9週の日本マグロ市場は、生鮮品の弱含みと冷凍品の強含みという構造的分化の様相を呈した。生鮮天然クロマグロは季節的な需要減退の影響を受け、高級価格が圧迫され、産地の重心は南の福島へ移った。冷凍クロマグロは欧州漁場の入荷に牽引されて力強く反発した。異なる品類、異なる漁場の間の価格差とリズムの違いは、さらに拡大しつつある。