価格底入れ、生産量減少、赤潮発生――エクアドル産バナメイエビは6月に反転できるか！
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価格底入れ、生産量減少、赤潮発生――エクアドル産バナメイエビは6月に反転できるか！
数週間にわたる底値圏での推移を経て、エクアドル産バナメイエビ（white shrimp、中国語名：白虾）の価格はついに下落止まり・反発の兆しを見せ始めた。6月中旬以降、複数の要因の影響を受け、国際市場と中国市場の売り手・買い手の双方がエクアドル産エビの価格動向を再評価しており、市場心理は静かに変化しつつある。
世界的に見ると、エクアドル産バナメイエビの主要サイズの価格はほぼ安定している。第24週（6月9日から15日）、30/40サイズのHOSO水凍結バナメイエビの相場は4.60米ドル/kgの水準を維持し、変動幅はわずか0.10米ドルであった。
一方、中国国内の卸売市場も一時的に続落相場に終止符を打ち、水凍結バナメイエビの価格は局地的に小幅上昇した。特に大サイズ製品には一定のプレミアム余地があり、在庫圧力がいくらか緩和されたこと、市場が価格反発に期待を抱いていることを示している。
北京と上海の輸入業者は概して、価格はすでに「底入れ段階」にあるとの見方を示しており、6月18日の湛江水産博覧会前後に、エクアドルの工場が新たな値上げを試みるだろうと予想している。現在、中国側の需要は比較的安定しており、国内の活エビの集中出荷が一時的な競争をもたらしているものの、エクアドル産エビ価格の持続的な低迷により、一部のメーカーはこれ以上大幅な値下げを望まなくなっている。特に注文が急ぎでなく、在庫が管理可能な前提ではなおさらである。
しかし、中国との価格の膠着状態とは対照的に、米国市場は別の駆け引きを経験している。エクアドルのバナメイエビに対する相互関税税率はわずか10%で、アジア諸国の多く（最大46%）を大きく下回るため、米国のバイヤーはエクアドルからの調達をより好む傾向にある。特に7月9日の交渉期限前に、関税が撤廃されるかどうかは依然不透明である。こうした背景の下、一部の米国顧客は出荷を急ぐ一方、別の顧客は様子見を選んでいる。関税が撤廃されれば、エクアドル産エビの対米輸出量は大幅に回復し、世界の需給構造にさらに影響を与えるだろう。
さらに、エクアドル現地の養殖現場も一定の課題に直面している。6月以降に赤潮が発生し、海域でカトン藻（Chattonella）が異常増殖したことで、大量の小型エビがやむを得ず早期に漁獲され、全体のサイズ構成と出荷ペースに影響を与えた。同時に、気温の変化、養殖サイクルの調整、一部の早期種苗投入戦略により、業界では6月のエクアドル全体の生産量が前月比で減少すると広く予想されており、需給関係が再び引き締まる可能性がある。
複数のエクアドル輸出メーカーは、現在中国市場向け輸出価格が深刻な圧力を受けており、特にバラ積みエビの値下げ要求が企業に継続的な圧力を与えていると率直に認めている。ある工場は、2025年の中国向け輸入平均価格は4%上昇したものの、2023年同期の15%の水準を依然下回っており、利益余地は非常に限られていると述べた。また、欧州市場では、フランスやスペインなどの国でバナメイエビの需要がやや強まっており、特に大サイズエビは値上げしてでも買い急ぐ動きがあり、欧州の相場は静かに支えを形成しつつある。
現在、中国国産バナメイエビも収穫ピークを迎えており、特に江蘇省の小棚エビが集中出荷され、価格は一時急速に下落し、バナメイエビ市場に構造的な衝撃を与えた。ただし、業界では一般に、こうした「暴落」相場は往々にして一時的なものであり、端午節以降に新たな病害の発生がなければ、価格は徐々に安定に向かうとの見方がされている。
総じて見ると、短期的な価格変動は続いているものの、エクアドル産バナメイエビ市場にはすでに「下値に底があり、上値に天井がある」という運行構造が現れている。世界各地での需要と供給のミスマッチにより価格は緩やかに回復しており、6月は業界全体の重要な転換点となるかもしれない。本当に反発を実現できるかどうかは、天候、関税、消費の三者がどう展開するか次第である。
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