5月2日｜全国「十城百店」が一斉に呼びかけ！世界マグロデー、舟山が遠洋自社漁獲マグロの国内市場プロモーションを開始！

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5月2日 世界マグロデー｜舟山の遠洋自社漁獲マグロ国内市場プロモーション、全国「十城百店」が一斉に呼びかけ！

本日は年に一度の世界マグロデー（World Fisheries Day）です。2016年12月、国連総会は第71/124号決議において、毎年5月2日を世界マグロデーと正式に命名することを投票で決定しました。これはマグロ資源の保護と持続可能性を世界に啓発する特別な日です。

マグロは著名な外洋性魚類として高度な回遊性を持ち、生涯を通じて泳ぎ続けるため、身質は締まって弾力があり、グリーンで健康、美味しく、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などの多価不飽和脂肪酸を多く含み、世界的に認められた優良な海産物種であり、世界の漁業および水産物貿易において重要な役割を担っています。伝統的な食習慣と消費理念の影響により、深海マグロは長らく主に日本の生食市場と欧米の缶詰市場向けとされてきましたが、国内の広大な市場は現在まだ起步・拡大の段階にあります。

全国最大のマグロ漁獲地域であり、遠洋自社漁獲マグロの輸入口岸集散地および最大の加工輸出貿易基地である舟山は、現在全チェーンで力を発揮し、「一匹の魚」で産業アップグレードを深耕しています。特に飲食プラットフォームとの連携・協力を通じ、省・市の漁業主管部門の多大な支援の下、省・市遠洋漁業協会が丹念に組織・実施し、2024年から杭州を起点として、舟山遠洋自社漁獲マグロの国内市場における全国「十城百店」プロモーション事業を大力推进しています。各方面が力を合わせ、中国遠洋深海健康食品の高級ブランドを共同で作り上げ、国内マグロ産業の新たな枠組みを共に切り開いています。現在までに杭州、成都、衢州の3都市で23社の有名ブランド飲食企業に認定授与を行い、現地の飲食業協会と舟山遠洋自社漁獲海産物の源頭直接調達戦略的協力協定を締結し、より多くの消費者に深海マグロシリーズ食品を楽しんでいただき、遠洋公海からの贈り物を活用することを目指しています。

「飲食が助力し、共に遠洋を航行する」――「大食物観」および国内を主体とする国内外双循環の大市場戦略に積極的に応え実践するため、浙里舟山はマグロ国際資源のグリーンで持続可能な利用の加速、マグロ市場の販路拡大、産業バリューチェーンの向上という双方向の取り組みを進めています。

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