アイルランド産シーフードの対中輸出が40.9%増、中愛が持続可能な「ブルーエコノミー」の新たな機会を共同開拓
WeChatのルール改定に伴い、凍品攻略公式アカウントをスター付き（星標）に設定するか、記事下部の「いいね」または「在看」をクリックして、毎日凍品攻略が配信する精彩な内容をご覧ください
2025年中国国際漁業博覧会で、アイルランド農業・食品・海洋省はアイルランド食品局（Bord Bia）とともに9社のシーフード企業を率いて青島に集結し、貝類と遠洋魚類分野における中核的な競争力を全面的に示した。
2025年10月29日から31日まで、アジア最大のシーフード貿易の祭典——中国国際漁業博覧会が青島紅島国際会議展覧センターで盛大に開催された。
アイルランド農業・食品・海洋省のディミー・ドゥーリー（Timmy Dooley）政務次官は貿易代表団を率いて会場を訪れ、アイルランド食品局（Bord Bia）および9社の国内大手シーフード企業とともに、アイルランドの高品質で持続可能な水産物分野における最新の成果を披露した。
今回出展した9社は、Atlantic Dawn Group、Castletownbere Fishermen’s Co-Op、Connemara Seafoods、Errigal Bay、Glenmar Shellfish、Killybegs Seafoods、McBride Fishing Co Ltd、Rockabill Seafood Ltd、Sofrimarで、貝類、カニ類、遠洋魚類など全製品ラインを網羅し、アイルランド海洋経済の深みと多様性を十分に示した。
中愛の水産協力は「実務的深化期」へ
メディアの取材に応じたドゥーリー次官は、今回の漁業博覧会は中愛双方が経済貿易と産業協力を深める重要な契機だと述べた。
「私たちは中国との長期的な協力関係を非常に大切にしています。中国市場は規模が大きいだけでなく、開放性と先見性を備えており、アイルランド企業に大きな機会をもたらしています」と彼は指摘し、アイルランド農業・シーフード振興局（Bord Bia）は中国のパートナーとの連携を引き続き強化し、持続可能なシーフードの理念を中国で広めることを共に推進していくと述べた。
ドゥーリー次官は特に、中国がすでにアイルランドのシーフード輸出で最も成長の速い戦略市場の一つになっていると強調した。2024年、アイルランドの対中輸出額は4100万ユーロに達し、前年比40.9%増となり、その中でも貝類製品の貢献が最も顕著で、割合は70%を超えた。
彼は次のように補足した。「中国の消費者は高級でトレーサビリティのあるシーフードへの関心を日増しに高めており、アイルランドは清浄な海域、厳格な漁業管理、責任ある漁獲によって、高品質製品を安定的に供給できる独自の強みを持っています。」
輸出と消費の双方が成長、ECチャネルが新たな機会を牽引
アイルランド食品局のデータによると、2025年の最初の7か月間で、アイルランドのシーフード輸出総額は4.28億ユーロに達し、前年同期比14%増となった。この成長は大きく中国市場の力強い需要に支えられている。
ドゥーリー次官は取材の中で次のように紹介した。「中国の高級消費者による貝類製品——特にワタリガニ、ロブスター、生牡蠣など——への持続的な需要が、産業チェーン全体の成長を牽引しています。盒馬（フーマー）、Costcoなどのオンラインプラットフォームは販売実績が際立っており、消費者に直接リーチする新たな道を私たちに提供しています。」
アイルランド食品局中国代表処主任の倪詩筠（Sinéad Kennedy）氏は次のように補足した。アイルランドの貝類製品はすでに盒馬（フーマー）、Costco、RT-Martなどの主要小売・オンライン生鮮プラットフォームに順次登場しており、消費者は30分で配送を受けることが可能だ。「これは中国のコールドチェーン物流の効率を示すだけでなく、市場が高級輸入シーフードを受け入れる能力をも示しています。」
協力基盤を強化し、持続可能な産業チェーンを拡大
ドゥーリー次官は、今後の中国・アイルランドの水産協力の重点は「産業チェーンの統合と持続可能な発展」にあると指摘した。 「私たちは青島漁業博覧会のような国際的なプラットフォームを通じて、加工、包装、トレーサビリティ体系、市場プロモーションなどの分野での技術協力を推進したいと考えています。また、中国企業の代表の方々にアイルランドの漁業拠点を訪問していただき、私たちの持続可能な漁獲と品質管理体系を自ら体験していただくことを心より歓迎します。」
彼は、今後5年間でアイルランドは自国のシーフードを中国市場における高級で信頼できる国際ブランドへと育てることに注力すると明かした。
「私たちは単純な販売量の増加を追求するのではなく、『アイルランド産シーフード』を品質、安全、持続可能性の象徴としたいと考えています。Origin Green計画を通じて、私たちは最高基準を堅持し、製品が海から食卓に至るまでのあらゆる段階でトレーサブルかつ検証可能であることを確保しています。」
高級外食から大衆小売まで、中国市場での展開を加速
市場戦略の面で、ドゥーリー次官は、アイルランド産シーフードは高級外食チャネルでの優位性を維持しつつ、大衆小売およびオンライン生鮮プラットフォームの分野をさらに開拓していくと述べた。
「私たちは従来のチャネルの制約を打破し、中国の現地サプライチェーンパートナーと長期的な協力関係を構築して、供給の安定性とチャネルの安全性を確保しています。展示会、試食イベント、メディア発信を通じてブランドの露出を高め、より多くの消費者にアイルランドの海洋食品を知ってもらい、信頼してもらいたいと考えています。」
青島漁業博覧会の期間中、アイルランド食品局は「アイルランド産シーフード青島レセプション」を開催し、中愛両国の輸入業者、販売業者、業界代表が集まった。会場は熱気に包まれ、アイルランド人シェフがワタリガニ、ヨーロピアンロブスター、アカザエビを食材に創作料理を披露し、北大西洋から届いた純粋な風味と革新的な料理の理念を表現した。
持続可能な発展：アイルランドの「グリーン名刺」
出展企業はすべてBord Biaの「Origin Green」グリーンオリジン計画のメンバーである。この計画は現在、政府の裏付けを得ている世界唯一の国家級食品持続可能性体系であり、メンバー企業に炭素排出、水資源管理、エネルギー利用、社会的責任などの面での継続的な改善を求めている。
倪詩筠（Sinéad Kennedy）氏は次のように述べた。「中国の消費者がアイルランド産シーフードを選ぶとき、彼らが買うのは製品だけでなく、持続可能なライフスタイルの体現でもあります。」
相互信頼の協力を深め、「ブルーエコノミー」の新たな展望を共に描く
アイルランドは88万平方キロメートルの清浄な海域と先進的な漁業管理体系を有し、資源の持続可能な利用と製品品質の安定を確保している。漁獲、加工、輸出からブランドプロモーションに至るまで、アイルランドは体系化された高基準の方法で世界の高級シーフードサプライチェーンを構築している。
ドゥーリー次官は取材の最後に次のメッセージを寄せた。「中国の消費者とパートナーの長年にわたる信頼に心から感謝します。今後5年から15年、アイルランドは中国との協力を引き続き深化させ、貿易、技術、イノベーションの分野で双方の互恵・ウィンウィンを実現するよう推進していきます。より多くの中国の家庭が、自宅にいながらアイルランドの清浄な海域の味を楽しめるようにしたいと考えています。」
その他の記事はこちらをクリックしてお読みください
コメント(0)
まだコメントはありません。最初のコメントを投稿してください。