雲南の淡水活魚が初めて中東へ輸出、12時間でドバイに到着

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雲南の淡水活魚が初めて中東へ輸出、12時間でドバイに到着

11月1日、182キログラムの活きた黄颡魚（コウサンヨウギョ、Pelteobagrus fulvidraco）、烏魚（カラスミソ、Channa argus）、草魚（ソウギョ、Ctenopharyngodon idella）、鯽魚（フナ、Carassius auratus）が、雲南省西双版納（シーサンパンナ）勐海県勐遮鎮から出荷され、昆明で乗り継いで航空輸送によりアラブ首長国連邦のドバイへ運ばれた。これは雲南の淡水魚が初めて中東市場へ輸出されたものであり、中国南西部内陸の水産養殖がより遠距離の高付加価値輸出ルートを模索し始めたことを示すものでもある。

勐遮鎮は滇南地区に位置し、気候は温暖湿潤で水質は清澄であり、「魚米之郷」と称されている。良質な水源と溶存酸素量の高い環境を背景に、地元では長年にわたり黄颡魚、草魚、鯽魚などの淡水魚を主要養殖品種とし、比較的成熟した活魚供給体系を形成してきた。

今回の輸出企業である西双版納許鮮生農業科技有限公司の責任者、許金広氏によると、同社の活魚はこれまで主にラオス、タイ、ベトナム、シンガポールなど東南アジア市場へ販売されていた。中東諸国で飲食業やスーパーマーケットチャネルの活きた淡水魚への需要が高まる中、同社は年初からアラブ首長国連邦市場の調査を開始し、最終的にドバイの顧客と初回試験輸出分の注文を締結した。

「当社の養殖場から昆明空港、そしてドバイへ飛ぶまで、輸送全体は約12時間です。活魚の状態は安定しており、輸送中の损耗率は2%以内に抑えられています」と許金広氏は述べた。

業界関係者は、今回の輸出の注目点は「全チェーンの打通」にあると指摘する。現地検査、包装設計からコールドチェーンの接続まで、西南高原の淡水魚の遠距離輸出に適した再現可能なモデルを形成した。生存率を確保するため、企業は酸素密封包装の方案を改良し、輸送時間帯を最適化し、事前に目的地の検疫資格の備案を完了した。

企業自身の努力に加え、通関段階の効率も同様に重要である。昆明空港口岸は雲南の生鮮水産物の主要な輸出ルートとして、近年「活体生鮮」の快速通関メカニズムを不断に最適化し、「即報即審、合格即放」モデルを試験的に導入し、淡水魚の内陸から海外までの所要時間管理で初めて「半日達」を実現した。

「これは内陸の淡水魚も国際競争力を持ち得ることを意味する」と業界の観察者は見る。活魚輸出はこれまで主に沿海都市に集中していたが、今回雲南が長距離航空輸送による出海を実現したことは、雲南の高付加価値水産物拡大の重要なシグナルである。

市場側から見ると、アラブ首長国連邦など湾岸諸国は中国水産物の新興買い手となりつつある。現地は淡水資源が乏しいため、輸入生鮮水産物の消費量は持続的に増加しており、特に飲食店や大型スーパーマーケットのチャネルで顕著である。黄颡魚、草魚などの品種は身質が締まり順応性が高いことから、中東市場で潜在力の大きい細分カテゴリーと見なされている。

現在、雲南の淡水魚輸出はまだ初期段階にあるが、潜在力はすでに現れている。西双版納許鮮生農業科技有限公司は、マレーシア、インドネシアおよび北米地域の顧客と商談を進めており、今後は輸出ロットを増やし、冷凍加工魚切り身や即食魚製品の開発を計画し、販売半径の拡大と付加価値の向上を図ると明らかにした。

データによると、今年に入り雲南地区の活魚輸出は急速な成長を実現した。西双版納税関が管轄する現地輸出活魚は333トン、貨物価値651万元で、主にタイ、ベトナム、ラオス、シンガポール、ミャンマーなどへ販売されている。業界では一般に、「雲魚」が中東へ上陸に成功したことで、この分野が雲南高原水産業の新たな成長点となることが期待されると見られている。

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