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Noticias de la industria mundial del marisco · 1674 artículos

BIM de Irlanda lanza un programa de asesoría para empresas de marisco, centrado en las empresas familiares, que representan alrededor del 85 % del sector

La agencia de promoción del marisco de Irlanda, Bord Iascaigh Mhara (BIM), lanzó el mes pasado a nivel nacional el "Programa de Asesoría Empresarial para el Marisco" (Seafood Business Advisory Program), que conecta a las empresas irlandesas de marisco con expertos externos como contables y asesores de negocio, para ayudarles a afrontar retos estructurales y mejorar la resiliencia operativa.

Chubby Group completa una ronda de financiación Serie A de 50 millones de dólares y planea adquirir las 47 sucursales estadounidenses de GEN Korean BBQ, al tiempo que amplía la compra directa de productos del mar

El grupo de restauración asiática con sede en Los Ángeles Chubby Group, tras completar una ronda de financiación Serie A de 50 millones de dólares liderada por Prysm Capital y firmar una carta de intención para adquirir los 47 restaurantes de GEN Korean BBQ en Estados Unidos, anunció que extenderá su modelo de compra directa de carne y productos del mar a los locales recién incorporados.

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria incauta salmón "disuelto, con corrosión abdominal y mucoso" en la estación receptora de Sotra, prohíbe la venta de todo el lote y paraliza el sacrificio de "Seifisk jr."

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria (Mattilsynet) ha impuesto una prohibición de venta a un lote de salmón procedente del buque de sacrificio "Seifisk jr.", tras descubrir en una inspección en una instalación de cultivo de Solund y en la estación receptora de Sekkingstad, en la isla de Sotra, ejemplares con "corrosión abdominal, disolución, decoloración y aspecto mucoso", y observar salmones muertos por causas naturales entrando en el sistema de sacrificio.

La ministra de Pesca de Noruega defiende un nuevo recorte de la producción de salmón cultivado y afirma que los beneficios ambientales justifican las restricciones

La ministra de Pesca de Noruega respondió a una interpelación parlamentaria y defendió una nueva reducción de la capacidad de producción de salmón cultivado en las aguas occidentales, afirmando que los beneficios ambientales bastan para justificar las limitaciones a la producción y al empleo. El punto central de la disputa es el mecanismo de evaluación «semáforo» que se aplica cada dos años a las 13 zonas de producción de la costa noruega: las zonas rojas deben recortar un 6 % de su capacidad de cultivo autorizada.

Conarpesa recurre ante la Corte Suprema de Argentina el archivo de la causa contra Lieberman

Tras la confirmación por parte de la Cámara Federal de Casación Penal del archivo de la causa contra el exsubsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación, Carlos Lieberman, el presidente de Conarpesa, Fernando Álvarez Castellano, anunció que recurrirá ante la Corte Suprema de la Nación y ratificó la denuncia presentada en mayo de 2023.

La fortaleza de la corona noruega presiona los precios del salmón para la próxima semana, varias cotizaciones de tallas grandes se mantienen planas

El 23 de octubre, los exportadores noruegos de salmón reportaron a iLaks los precios spot para entregas de la próxima semana; la fortaleza de la corona y el alza del petróleo fueron señalados como las principales causas de la presión a la baja, con cotizaciones de tallas como 4-7 kg manteniéndose planas o incluso retrocediendo.

El Comité de Pesca Ruso-Noruego propone elevar un 14% la cuota de bacalao del Mar de Barents para 2027, hasta 324.900 toneladas, por segundo año consecutivo por encima del asesoramiento científico

El director de la Agencia Federal de Pesca de Rusia, Ilya Shestakov, declaró el 23 de octubre que el Comité Conjunto de Pesca Ruso-Noruego decidió en la reunión de Estambul aumentar un 14% el total admisible de capturas (TAC) de bacalao del Mar de Barents para 2027, lo que según los cálculos arroja unas 324.900 toneladas, por encima de las 312.667 toneladas recomendadas por el Grupo de Trabajo Ruso-Noruego de Pesca en el Ártico.

Australis obtiene 16 arrendamientos marinos en la provincia vietnamita de An Giang y eleva la capacidad autorizada anual de barramundi a 30.000 toneladas

Australis Aquaculture anunció que el Comité Popular de la provincia vietnamita de An Giang le otorgó 16 arrendamientos marinos de 30 años, con una producción anual autorizada de hasta 30.000 toneladas en el nuevo centro de cultivo, más que duplicando su capacidad autorizada total; la primera siembra ya ha comenzado y la primera cosecha está prevista para mediados de 2027.

El precio unitario de exportación de merluza argentina a Brasil sube un 12% interanual; cuatro empresas argentinas acuden a São Paulo para buscar valor añadido en productos procesados

De enero a septiembre de 2026, Brasil compró 14.905 toneladas de filetes de merluza argentina por 52,4 millones de dólares, a un precio medio de 3.513 dólares/tonelada; el volumen se mantuvo prácticamente igual que el año anterior mientras el precio unitario subió un 12% interanual. En el mismo periodo, cuatro empresas argentinas participaron bajo la marca "Mar Argentino" en Seafood Show Latin America 2026, celebrado en São Paulo del 20 al 22 de octubre.

El Comité Mixto de Pesca ruso-noruego decide aumentar un 14% la captura total admisible de bacalao del Mar de Barents para 2027

El director de la Agencia Federal de Pesca de la Federación de Rusia, Ilya Shestakov, anunció el 23 de octubre que el Comité Mixto de Pesca ruso-noruego ha determinado que la captura total admisible de bacalao del Mar de Barents aumentará un 14% en 2027; el comité también acordó los parámetros de captura y los arreglos de intercambio de cuotas para eglefino, capelán, fletán negro y lubina.

Sospecha de brote de la enfermedad fúngica mortal UDN en cuatro ríos salmoneros de Trøndelag, Noruega

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria informó el 23 de octubre que se sospecha que el salmón y la trucha marina de cuatro ríos del condado de Trøndelag —Mossa, Verdalsvassdraget, Orkla y Gaula— están infectados con necrosis ulcerosa dérmica (UDN), y que el Instituto Veterinario de Noruega ya ha detectado en los peces enfermos lesiones cutáneas compatibles con la UDN e infección por Saprolegnia parasitica.

El Cuarto Juzgado de Garantía de Chile rechaza la solicitud de reabrir la investigación y Joyvio insiste en llevar a juicio al ex propietario de Australis, Quiroga

Joyvio, accionista controlador de la empresa chilena de cultivo de salmón Australis Seafoods, confirmó que, aunque el Cuarto Juzgado de Garantía de Santiago rechazó la solicitud de reabrir la investigación contra el ex propietario Isidoro Quiroga, la compañía continuará impulsando la acción penal y ya ha solicitado autorización para acusar de forma independiente, con audiencia fijada para el 15 de marzo de 2027.

Sector del salmón chileno viaja a São Paulo para abordar la reforma tributaria de Brasil: la tasa de IVA del 26,5% en el foco

La asociación gremial del salmón chileno SalmonChile desarrolló esta semana actividades institucionales y comerciales en São Paulo, con reuniones con supermercados, el canal foodservice, importadores y autoridades brasileñas, y participó por primera vez con la marca "Salmón de Chile" en Seafood Show Latin America 2026. El tema central es la posible aplicación en Brasil de la tasa general de IVA del 26,5% al salmón.

CME Solar firma con Uni-President Vietnam un proyecto fotovoltaico en cubierta de 6.601 kWp que suministrará 9.579 MWh de electricidad limpia al año

El 23 de octubre de 2026, CME Solar y Uni-President Vietnam firmaron un acuerdo de cooperación para construir en la cubierta de la fábrica de esta última un sistema solar con una capacidad instalada total de 6.601 kWp, que se prevé suministre unos 9.579 MWh de electricidad limpia al año y evite alrededor de 4.351,4 toneladas de emisiones de dióxido de carbono.

La provincia argentina de Chubut inicia el 26 de octubre la prospección del recurso de langostino: 20 buques evaluarán durante cuatro días las condiciones de apertura de la nueva temporada

El Gobierno de la Provincia de Chubut confirmó que a partir del 26 de octubre se realizará en aguas provinciales una prospección de langostino patagónico (Pleoticus muelleri), con 20 buques pesqueros habilitados distribuidos en dos zonas de operación, norte y sur, para una evaluación del recurso de cuatro días; la fecha de apertura comercial de la temporada 2026/2027 sigue pendiente de decisión técnica y administrativa.

Europêche expresa a la comisaria de Pesca de la UE su decepción con la «Visión 2040» y no descarta movilizaciones para llamar la atención de von der Leyen

El presidente de Europêche, Javier Garat, expresó el 22 de octubre de 2026 a la comisaria de Pesca y Océanos de la UE, Costas Kadis, la decepción del sector con la «Visión 2040 para la Pesca y la Acuicultura», y afirmó que no descarta convocar movilizaciones para llamar la atención de la presidenta de la Comisión Europea, von der Leyen.

IFFO: ventas mundiales de harina de pescado alcanzan 5,8 millones de toneladas en 2025, acuicultura consume 357.000 toneladas adicionales

Enrico Bachis, director de investigación de mercado de IFFO, reveló en la conferencia anual de Buenos Aires que las ventas mundiales de harina de pescado en 2025 alcanzaron 5,8 millones de toneladas, con la acuicultura representando el 92%; el consumo de harina de pescado aumentó ese año en 372.000 toneladas, de las cuales el 96% provino del sector acuícola.

El Instituto Nacional de Ciencias Pesqueras de Corea desarrolla un dispositivo reductor de amoníaco que aumenta la tasa de supervivencia en el transporte transoceánico de pescado vivo

El Instituto Nacional de Ciencias Pesqueras de Corea (NIFS) anunció que ha desarrollado y validado un dispositivo para reducir la acumulación de amoníaco en los contenedores de transporte, logrando en pruebas a bordo reales rumbo al puerto de Long Beach, EE. UU., una reducción del 14,2 % en la concentración de amoníaco en el tanque y del 22,2 % en el nivel de amoníaco en la sangre de los peces.

Satlink firma un acuerdo con Amazon Leo para convertirse en distribuidor autorizado y ofrecer conectividad satelital de órbita terrestre baja al sector marítimo

La empresa española de comunicaciones satelitales Satlink anunció el 23 de octubre de 2026 la firma de un acuerdo con Amazon Leo, la red de satélites de órbita terrestre baja de Amazon, para ofrecer servicios de internet satelital de alto rendimiento a clientes marítimos en calidad de distribuidor autorizado.

BIM de Irlanda lanza un programa de asesoría para empresas de marisco, centrado en las empresas familiares, que representan alrededor del 85 % del sector

La agencia de promoción del marisco de Irlanda, Bord Iascaigh Mhara (BIM), lanzó el mes pasado a nivel nacional el "Programa de Asesoría Empresarial para el Marisco" (Seafood Business Advisory Program), que conecta a las empresas irlandesas de marisco con expertos externos como contables y asesores de negocio, para ayudarles a afrontar retos estructurales y mejorar la resiliencia operativa.

Chubby Group completa una ronda de financiación Serie A de 50 millones de dólares y planea adquirir las 47 sucursales estadounidenses de GEN Korean BBQ, al tiempo que amplía la compra directa de productos del mar

El grupo de restauración asiática con sede en Los Ángeles Chubby Group, tras completar una ronda de financiación Serie A de 50 millones de dólares liderada por Prysm Capital y firmar una carta de intención para adquirir los 47 restaurantes de GEN Korean BBQ en Estados Unidos, anunció que extenderá su modelo de compra directa de carne y productos del mar a los locales recién incorporados.

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria incauta salmón "disuelto, con corrosión abdominal y mucoso" en la estación receptora de Sotra, prohíbe la venta de todo el lote y paraliza el sacrificio de "Seifisk jr."

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria (Mattilsynet) ha impuesto una prohibición de venta a un lote de salmón procedente del buque de sacrificio "Seifisk jr.", tras descubrir en una inspección en una instalación de cultivo de Solund y en la estación receptora de Sekkingstad, en la isla de Sotra, ejemplares con "corrosión abdominal, disolución, decoloración y aspecto mucoso", y observar salmones muertos por causas naturales entrando en el sistema de sacrificio.

La ministra de Pesca de Noruega defiende un nuevo recorte de la producción de salmón cultivado y afirma que los beneficios ambientales justifican las restricciones

La ministra de Pesca de Noruega respondió a una interpelación parlamentaria y defendió una nueva reducción de la capacidad de producción de salmón cultivado en las aguas occidentales, afirmando que los beneficios ambientales bastan para justificar las limitaciones a la producción y al empleo. El punto central de la disputa es el mecanismo de evaluación «semáforo» que se aplica cada dos años a las 13 zonas de producción de la costa noruega: las zonas rojas deben recortar un 6 % de su capacidad de cultivo autorizada.

Conarpesa recurre ante la Corte Suprema de Argentina el archivo de la causa contra Lieberman

Tras la confirmación por parte de la Cámara Federal de Casación Penal del archivo de la causa contra el exsubsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación, Carlos Lieberman, el presidente de Conarpesa, Fernando Álvarez Castellano, anunció que recurrirá ante la Corte Suprema de la Nación y ratificó la denuncia presentada en mayo de 2023.

La fortaleza de la corona noruega presiona los precios del salmón para la próxima semana, varias cotizaciones de tallas grandes se mantienen planas

El 23 de octubre, los exportadores noruegos de salmón reportaron a iLaks los precios spot para entregas de la próxima semana; la fortaleza de la corona y el alza del petróleo fueron señalados como las principales causas de la presión a la baja, con cotizaciones de tallas como 4-7 kg manteniéndose planas o incluso retrocediendo.

El Comité de Pesca Ruso-Noruego propone elevar un 14% la cuota de bacalao del Mar de Barents para 2027, hasta 324.900 toneladas, por segundo año consecutivo por encima del asesoramiento científico

El director de la Agencia Federal de Pesca de Rusia, Ilya Shestakov, declaró el 23 de octubre que el Comité Conjunto de Pesca Ruso-Noruego decidió en la reunión de Estambul aumentar un 14% el total admisible de capturas (TAC) de bacalao del Mar de Barents para 2027, lo que según los cálculos arroja unas 324.900 toneladas, por encima de las 312.667 toneladas recomendadas por el Grupo de Trabajo Ruso-Noruego de Pesca en el Ártico.

Australis obtiene 16 arrendamientos marinos en la provincia vietnamita de An Giang y eleva la capacidad autorizada anual de barramundi a 30.000 toneladas

Australis Aquaculture anunció que el Comité Popular de la provincia vietnamita de An Giang le otorgó 16 arrendamientos marinos de 30 años, con una producción anual autorizada de hasta 30.000 toneladas en el nuevo centro de cultivo, más que duplicando su capacidad autorizada total; la primera siembra ya ha comenzado y la primera cosecha está prevista para mediados de 2027.

El precio unitario de exportación de merluza argentina a Brasil sube un 12% interanual; cuatro empresas argentinas acuden a São Paulo para buscar valor añadido en productos procesados

De enero a septiembre de 2026, Brasil compró 14.905 toneladas de filetes de merluza argentina por 52,4 millones de dólares, a un precio medio de 3.513 dólares/tonelada; el volumen se mantuvo prácticamente igual que el año anterior mientras el precio unitario subió un 12% interanual. En el mismo periodo, cuatro empresas argentinas participaron bajo la marca "Mar Argentino" en Seafood Show Latin America 2026, celebrado en São Paulo del 20 al 22 de octubre.

El Comité Mixto de Pesca ruso-noruego decide aumentar un 14% la captura total admisible de bacalao del Mar de Barents para 2027

El director de la Agencia Federal de Pesca de la Federación de Rusia, Ilya Shestakov, anunció el 23 de octubre que el Comité Mixto de Pesca ruso-noruego ha determinado que la captura total admisible de bacalao del Mar de Barents aumentará un 14% en 2027; el comité también acordó los parámetros de captura y los arreglos de intercambio de cuotas para eglefino, capelán, fletán negro y lubina.

Sospecha de brote de la enfermedad fúngica mortal UDN en cuatro ríos salmoneros de Trøndelag, Noruega

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria informó el 23 de octubre que se sospecha que el salmón y la trucha marina de cuatro ríos del condado de Trøndelag —Mossa, Verdalsvassdraget, Orkla y Gaula— están infectados con necrosis ulcerosa dérmica (UDN), y que el Instituto Veterinario de Noruega ya ha detectado en los peces enfermos lesiones cutáneas compatibles con la UDN e infección por Saprolegnia parasitica.

El Cuarto Juzgado de Garantía de Chile rechaza la solicitud de reabrir la investigación y Joyvio insiste en llevar a juicio al ex propietario de Australis, Quiroga

Joyvio, accionista controlador de la empresa chilena de cultivo de salmón Australis Seafoods, confirmó que, aunque el Cuarto Juzgado de Garantía de Santiago rechazó la solicitud de reabrir la investigación contra el ex propietario Isidoro Quiroga, la compañía continuará impulsando la acción penal y ya ha solicitado autorización para acusar de forma independiente, con audiencia fijada para el 15 de marzo de 2027.

Sector del salmón chileno viaja a São Paulo para abordar la reforma tributaria de Brasil: la tasa de IVA del 26,5% en el foco

La asociación gremial del salmón chileno SalmonChile desarrolló esta semana actividades institucionales y comerciales en São Paulo, con reuniones con supermercados, el canal foodservice, importadores y autoridades brasileñas, y participó por primera vez con la marca "Salmón de Chile" en Seafood Show Latin America 2026. El tema central es la posible aplicación en Brasil de la tasa general de IVA del 26,5% al salmón.

CME Solar firma con Uni-President Vietnam un proyecto fotovoltaico en cubierta de 6.601 kWp que suministrará 9.579 MWh de electricidad limpia al año

El 23 de octubre de 2026, CME Solar y Uni-President Vietnam firmaron un acuerdo de cooperación para construir en la cubierta de la fábrica de esta última un sistema solar con una capacidad instalada total de 6.601 kWp, que se prevé suministre unos 9.579 MWh de electricidad limpia al año y evite alrededor de 4.351,4 toneladas de emisiones de dióxido de carbono.

La provincia argentina de Chubut inicia el 26 de octubre la prospección del recurso de langostino: 20 buques evaluarán durante cuatro días las condiciones de apertura de la nueva temporada

El Gobierno de la Provincia de Chubut confirmó que a partir del 26 de octubre se realizará en aguas provinciales una prospección de langostino patagónico (Pleoticus muelleri), con 20 buques pesqueros habilitados distribuidos en dos zonas de operación, norte y sur, para una evaluación del recurso de cuatro días; la fecha de apertura comercial de la temporada 2026/2027 sigue pendiente de decisión técnica y administrativa.

Europêche expresa a la comisaria de Pesca de la UE su decepción con la «Visión 2040» y no descarta movilizaciones para llamar la atención de von der Leyen

El presidente de Europêche, Javier Garat, expresó el 22 de octubre de 2026 a la comisaria de Pesca y Océanos de la UE, Costas Kadis, la decepción del sector con la «Visión 2040 para la Pesca y la Acuicultura», y afirmó que no descarta convocar movilizaciones para llamar la atención de la presidenta de la Comisión Europea, von der Leyen.

IFFO: ventas mundiales de harina de pescado alcanzan 5,8 millones de toneladas en 2025, acuicultura consume 357.000 toneladas adicionales

Enrico Bachis, director de investigación de mercado de IFFO, reveló en la conferencia anual de Buenos Aires que las ventas mundiales de harina de pescado en 2025 alcanzaron 5,8 millones de toneladas, con la acuicultura representando el 92%; el consumo de harina de pescado aumentó ese año en 372.000 toneladas, de las cuales el 96% provino del sector acuícola.

El Instituto Nacional de Ciencias Pesqueras de Corea desarrolla un dispositivo reductor de amoníaco que aumenta la tasa de supervivencia en el transporte transoceánico de pescado vivo

El Instituto Nacional de Ciencias Pesqueras de Corea (NIFS) anunció que ha desarrollado y validado un dispositivo para reducir la acumulación de amoníaco en los contenedores de transporte, logrando en pruebas a bordo reales rumbo al puerto de Long Beach, EE. UU., una reducción del 14,2 % en la concentración de amoníaco en el tanque y del 22,2 % en el nivel de amoníaco en la sangre de los peces.

Satlink firma un acuerdo con Amazon Leo para convertirse en distribuidor autorizado y ofrecer conectividad satelital de órbita terrestre baja al sector marítimo

La empresa española de comunicaciones satelitales Satlink anunció el 23 de octubre de 2026 la firma de un acuerdo con Amazon Leo, la red de satélites de órbita terrestre baja de Amazon, para ofrecer servicios de internet satelital de alto rendimiento a clientes marítimos en calidad de distribuidor autorizado.

El Atlántico Nororiental y Rusia acuerdan un TAC de colín de 352,9 mil toneladas para 2027, pero el reparto de cuotas sigue pendiente

La Unión Europea, Noruega, las Islas Feroe, Groenlandia, Islandia y el Reino Unido celebraron consultas del 20 al 22 de octubre en Londres y fijaron en 352.900 toneladas el total admisible de capturas (TAC) de colín (Micromesistius poutassou) del Atlántico Nororiental para 2027, casi 54.000 toneladas por encima del nivel de referencia de 2026, pero las partes no lograron alcanzar un acuerdo sobre el reparto de cuotas.