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El precio del abadejo de Alaska ruso se dispara a máximos de casi una década y los compradores chinos aceleran el acopio antes del Año Nuevo Chino

Fuente: 冻品攻略2026-02-06 08:000 lecturas0 comentarios

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El precio del abadejo de Alaska ruso se dispara a máximos de casi una década y los compradores chinos aceleran el acopio antes del Año Nuevo Chino

En la semana 49 (del 1 al 7 de diciembre), el precio CFR China de la materia prima de abadejo de Alaska ruso descabezado y eviscerado (H\&G) subió hasta casi su máximo histórico, nivel que solo se había registrado en 2008. Aquel año, la cuota estadounidense de abadejo de Alaska en el mar de Bering se recortó en 394.000 toneladas hasta 1 millón de toneladas, lo que provocó un aumento vertiginoso de los precios mundiales. El actual repunte está impulsado principalmente por la escasez de existencias entre los procesadores europeos y la fuerte demanda del mercado.

Esta semana, el precio al contado del abadejo de Alaska H\&G ruso de calibre 25+ subió 20 USD/t respecto a la semana anterior; varias fuentes del sector indican que el rango de cotizaciones se amplió respecto a la semana previa, con una diferencia de hasta 60 USD/t entre el extremo inferior y el superior, aunque las transacciones principales se concentran en la parte alta. Actualmente, las cotizaciones al contado se sitúan en general en torno a 1.720 USD/t.

Algunos actores del mercado señalan que el precio de los grandes contratos de largo plazo para principios de 2026 ya es entre 220 y 270 USD/t superior al promedio del primer trimestre de 2025, lo que augura que los precios generales del nuevo año seguirán al alza. Un proveedor ruso reveló: "Los precios sin duda bajarán, pero la clave es cuándo y desde qué nivel. Tras hablar con varios clientes chinos, coinciden en general en que no bajarán antes del Año Nuevo Chino". Dado que el Año Nuevo Chino de 2026 es tardío (del 17 de febrero al 3 de marzo), se prevé que las plantas procesadoras rusas cambien a la producción de arenque antes de mediados de febrero, mientras que las fábricas chinas seguirán comprando abadejo de Alaska H\&G antes del Año Nuevo Chino para acumular existencias de cara a la reanudación de la producción.

Parte del sector considera que los precios bajarán a finales de febrero, cuando comience la temporada de pesca en Rusia y las fábricas detengan la producción; otros prevén un ligero descenso a corto plazo. Un vendedor ruso afirmó: "Puede haber una ligera bajada en una o dos semanas, pero en general seguirán altos. Los precios de enero serán superiores a los de años anteriores". Un procesador chino, por su parte, declaró: "Si podemos firmar el nuevo contrato a 1.500 USD/t, estaremos satisfechos".

Además de la materia prima, el precio de los bloques de abadejo de Alaska doblemente congelado producidos en China también subió en paralelo, y el de los filetes PBO (sin espinas) congelados una sola vez de Rusia y Estados Unidos también va en aumento. El 20 de noviembre, UCN elevó su evaluación mensual de precios de los filetes PBO ruso y estadounidense y de los bloques doblemente congelados chinos. Los minoristas europeos están comprando activamente materia prima de filetes para los contratos de suministro del primer semestre de 2026, lo que impulsa el alza conjunta de las cotizaciones de filetes procedentes de China, Rusia y Estados Unidos.

Con un arancel de importación del 13,7%, el precio de los productos de origen ruso congelados una y dos veces se acerca ya al nivel del precio con impuestos de productos similares estadounidenses. Si se calcula sobre la base de cotizaciones FOB, respecto a los precios de salida de cámara frigorífica de Rusia y Estados Unidos habría que añadir unos 250 USD/t.

Impulsado por la tensión de la demanda en Europa y Estados Unidos y la necesidad de acumular existencias antes del Año Nuevo Chino, el precio de la materia prima de abadejo de Alaska ruso ha alcanzado máximos de diez años, y se prevé que el precio de los contratos de principios de 2026 siga subiendo entre un 10% y un 15%. El margen de corrección a la baja de los precios a corto plazo es limitado, y el panorama del suministro mundial de abadejo de Alaska podría seguir siendo ajustado.