El calamar gigante peruano vuelve a abrirse a la pesca y el precio de mercado podría seguir bajando

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Perú amplía la cuota del calamar gigante y reabre la pesca; el precio de mercado difícilmente se recuperará a corto plazo

Tras varias rondas de ajustes dinámicos, el Ministerio de la Producción de Perú anunció que, a partir del 22 de noviembre, reabrirá la actividad pesquera del calamar gigante (Dosidicus gigas). Esto significa que la industria del calamar gigante peruano afronta en 2025 su séptimo ajuste de cuota, con un volumen de captura anual que ya supera las 620.000 toneladas, muy por encima del límite máximo fijado previamente de 609.000 toneladas.

Según el último comunicado del Ministerio de la Producción de Perú, esta reapertura de la pesca difiere de las autorizaciones por etapas anteriores, ya que no establece un límite de captura ni un periodo de tiempo específicos. Las autoridades indicaron que esta decisión se basa en los datos científicos y los resultados de monitoreo ecológico proporcionados recientemente por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE), y tiene como objetivo buscar un equilibrio entre el uso sostenible de los recursos y las necesidades productivas de los pescadores. El viceministro Jesús Barrientos subrayó que el Gobierno seguirá ajustando dinámicamente el ritmo de pesca mediante el monitoreo en tiempo real del entorno marino, la biomasa y los cambios en los recursos, a fin de garantizar la sostenibilidad a largo plazo de los recursos pesqueros.

De hecho, desde principios de 2025 la cuota del calamar gigante peruano se ha elevado en múltiples ocasiones: desde las 559.000 toneladas iniciales hasta las 609.000 toneladas, y ahora el volumen de captura real supera las 620.000 toneladas. En la última Resolución Ministerial n.º 00402-2025-PRODUCE, el Ministerio de la Producción asignó además una cuota adicional de 38.600 toneladas a las embarcaciones artesanales, para apoyar el sustento de los pequeños y medianos pescadores. Esta serie de ajustes refleja la notable recuperación de los recursos del calamar gigante peruano tras el fenómeno de El Niño, y también muestra la importancia que el país otorga a la flexibilidad y la gestión científica en su política pesquera.

No obstante, fuentes del sector señalan que la continua elevación de las cuotas y la flexibilización de los periodos de pesca también conllevan nuevos riesgos. Por un lado, la persistente pesca de alta intensidad podría aumentar la presión sobre la fluctuación futura de los recursos; por otro, algunas plantas procesadoras del país siguen enfrentando problemas de acumulación de inventario y debilidad de las exportaciones, y en particular el ritmo de compra de China, principal comprador, se ha ralentizado, lo que podría hacer que el precio de mercado siga bajando y difícilmente se recupere a corto plazo.

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