Los países productores de calamar de América Latina y la organización sectorial española firman un acuerdo
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En vísperas de la celebración en Panamá de la decimocuarta reunión de la Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacífico Sur (SPRFMO), la española ANFACO-CYTMA y el Comité de Gestión Sostenible del Calamar Gigante del Pacífico Sur (CALAMASUR) firmaron formalmente un acuerdo de cooperación destinado a impulsar la gestión sostenible del calamar gigante (nombre científico: Dosidicus gigas) y a elevar el valor de su industria.
El acuerdo refuerza aún más el mecanismo de colaboración entre los principales países productores —Perú, Chile, Ecuador y México— y el sector acuícola español. Las partes desarrollarán una cooperación más estrecha en torno a la gestión de los recursos, el desarrollo de mercados y la modernización industrial, para hacer frente conjuntamente a las presiones y desafíos que enfrentan actualmente los recursos pesqueros.
Roberto Alonso, secretario general de ANFACO-CYTMA, señaló que la recopilación precisa de datos y las medidas de gestión prudentes son fundamentales, y que este acuerdo demuestra que los países productores y el sector industrial han alcanzado un alto grado de consenso sobre la utilización sostenible de los recursos.
La próxima reunión de la organización regional de ordenación pesquera examinará una propuesta conjunta sobre límites de captura y delimitación de zonas de veda, con el fin de garantizar una gestión científica y a largo plazo de esta especie en aguas del Pacífico Sur.
Alfonso Miranda, presidente de CALAMASUR, indicó que, de no mediar acciones eficaces, la presión pesquera podría intensificarse aún más y debilitar la competitividad del calamar gigante en el mercado internacional. Actualmente, los cambios en el entorno marino y la falta de límites de captura en algunas zonas de alta mar están planteando desafíos a la estabilidad del suministro y a la sostenibilidad de los recursos.
Según el contenido del acuerdo, las partes también llevarán a cabo el intercambio de datos técnicos y de mercado, la cooperación en proyectos de innovación, la transferencia de tecnología y programas de capacitación, con el fin de elevar el valor añadido y la competitividad de toda la cadena industrial.
Miranda afirmó que se trata de un paso de importancia decisiva. Mediante la cooperación, las partes impulsarán un desarrollo más sostenible y una mayor creación de valor en toda la cadena de este recurso, desde la captura hasta la venta.
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