¡Los precios del camarón suben tanto en China como en EE. UU.! ¿Se avecina una ola de aumentos a nivel mundial?
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¡Los precios del camarón suben tanto en China como en EE. UU.! ¿Se avecina una ola de aumentos a nivel mundial?
Al entrar en abril, los precios mayoristas del camarón patiblanco (Litopenaeus vannamei) en los dos grandes mercados de China y EE. UU. suben de forma sincronizada, y están cambiando silenciosamente el panorama del comercio mundial de camarón. Tras tres meses consecutivos de precios deprimidos, el mercado chino fue el primero en estabilizarse y repuntar, mientras que en EE. UU. la incertidumbre política provocó compras de pánico por parte de los importadores, formando un escenario de "rebote en el este, persecución al alza en el oeste". ¿Será suficiente esta ola de subidas para impulsar un aumento generalizado de las cotizaciones en los orígenes mundiales?
En China, tras un largo periodo de caídas, el camarón blanco ecuatoriano importado ya ha digerido en gran medida el inventario aguas abajo. Tomando como ejemplo el camarón congelado en agua de calibre 30/40, en las últimas dos semanas cada caja subió entre 5 y 15 yuanes, lo que equivale a un aumento de 0,5 a 1,5 yuanes por kilogramo, y las cotizaciones principales actuales se concentran en el rango de 39,5 a 40,8 yuanes/kg. El precio de la placa grande de 12 kg congelada en salmuera también se elevó a entre 475 y 500 yuanes, volviendo a un nivel alto de 41,7 yuanes/kg.
Algunos operadores de Shanghái consideran que la subida de mediados de abril es solo el comienzo, y prevén otra oleada de acopio antes del Primero de Mayo que seguirá impulsando los precios al alza.
Al mismo tiempo, el mercado estadounidense entró anticipadamente en "modo de acaparamiento" debido a los cambios políticos. El 9 de abril, el expresidente de EE. UU. Trump anunció la suspensión de los aranceles recíprocos a algunos países excepto China, lo que provocó que los importadores hicieran pedidos y acumularan existencias rápidamente para prepararse para el cambio de política del 9 de julio. Esta medida impulsó un aumento generalizado de los precios del camarón patiblanco, el camarón tigre negro y los productos de valor agregado, con un alza semanal del 2-5 % en los precios mayoristas en la semana 16, en la que el aumento del camarón patiblanco latinoamericano fue notablemente superior al de las especies asiáticas.
Los exportadores ecuatorianos reaccionaron rápidamente, y las cotizaciones de futuros para China ya subieron en la semana 16. La cotización CFR para el calibre 30/40 congelado en agua es de $4,80/kg, el calibre 20/30 alcanza los $5,70/kg, y el 40/50 también subió a $4,60/kg. Esta ola de pánico comprador a escala mundial se está transmitiendo gradualmente a los orígenes, estimulando el alza de las cotizaciones.
Sin embargo, a pesar de la fortaleza de los mercados chino y estadounidense, el volumen de transacciones aguas abajo aún enfrenta cierta presión. En EE. UU., debido a las subidas consecutivas de precios, los compradores finales han comenzado a mostrarse indecisos y a la expectativa, y las transacciones se han ralentizado; el mercado chino también enfrenta la cuestión de si la demanda podrá mantenerse después de las festividades.
¿Ha llegado realmente un punto de inflexión para los precios mundiales del camarón? A corto plazo, las cotizaciones en los orígenes ya han reaccionado de forma evidente, pero para que realmente se impulse un aumento de precios a nivel mundial habrá que ver si el dinamismo de los mercados chino y estadounidense puede seguir fermentando y si otras grandes potencias consumidoras se suman a la "fiebre del camarón". Lo que es seguro es que el mercado del camarón, largo tiempo silencioso, está siendo reavivado por las dos fuerzas de China y EE. UU.
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