Las exportaciones vietnamitas de tilapia alcanzan los 90 millones de dólares en los primeros 8 meses, con un aumento del 22142% en el mercado brasileño interanual

Las exportaciones vietnamitas de tilapia mantuvieron un fuerte crecimiento en los primeros 8 meses de 2026. Según datos de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos Acuáticos de Vietnam (VASEP), de enero a agosto las exportaciones vietnamitas de tilapia alcanzaron los 90 millones de dólares, un 43% más interanual.

Brasil es el mercado más destacado de este crecimiento. En el mismo periodo, las exportaciones vietnamitas de tilapia a Brasil alcanzaron los 44 millones de dólares, un 22142% más que en el mismo periodo del año anterior; VASEP señala que el fuerte aumento se debió principalmente a la rápida expansión del volumen exportado. Esta magnitud sitúa a Brasil con cerca de la mitad del total de las exportaciones vietnamitas de tilapia, convirtiéndolo en uno de los mercados más importantes del sector.

En contraste, el mercado estadounidense muestra una tendencia opuesta. En los primeros 8 meses, las exportaciones vietnamitas de tilapia a Estados Unidos alcanzaron los 21 millones de dólares, un 48% menos interanual. Según el informe, la demanda aún no ha mostrado una recuperación evidente y los inventarios relativamente altos han hecho que los importadores sean más cautelosos con los nuevos pedidos; esta tendencia sigue afectando las exportaciones vietnamitas de tilapia a uno de sus principales mercados de consumo.

Los mercados de Oriente Medio y Japón registraron crecimiento. En los primeros 8 meses, las exportaciones vietnamitas de tilapia a Arabia Saudita alcanzaron los 7 millones de dólares, un 23% más interanual; las exportaciones a Japón alcanzaron los 2 millones de dólares, un 77% más interanual. La tilapia vietnamita de agua salobre ya ha comenzado a introducirse en el ámbito del sushi y el sashimi, un segmento con estrictos requisitos de calidad, control del entorno de cultivo, trazabilidad y procesamiento.

En cuanto a los mercados regionales, en los primeros 8 meses las exportaciones vietnamitas de tilapia a los países del Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP) alcanzaron los 6 millones de dólares, un 50% más interanual; las exportaciones a la Unión Europea alcanzaron los 4 millones de dólares, un 7% más interanual, siendo Bélgica uno de los mercados que impulsaron el crecimiento. En Europa, la oferta limitada y los precios elevados de algunos pescados blancos de captura silvestre dejan espacio para especies de cultivo capaces de ofrecer un suministro estable; según el informe, si la tilapia cumple con los requisitos de calidad, especificaciones de producto, trazabilidad y certificación de sostenibilidad, tiene la oportunidad de convertirse en una fuente de materia prima sustitutiva en algunos segmentos.

Desde la perspectiva del mercado global, datos de Fact.MR muestran que el tamaño del mercado mundial de tilapia se prevé que aumente de 15500 millones de dólares en 2025 a aproximadamente 21000 millones de dólares en 2035, un incremento del 35,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1% entre 2025 y 2035. Con esta magnitud, los 90 millones de dólares de exportaciones vietnamitas de tilapia en los primeros 8 meses siguen siendo limitados, pero la tasa de crecimiento del 43%, la rápida expansión en Brasil y en los mercados de Oriente Medio y del CPTPP, así como la entrada en el ámbito del sushi y el sashimi en Japón, muestran que la tilapia vietnamita está encontrando gradualmente su propia posición en el mercado.

El informe también menciona la presión competitiva. La tilapia cuenta con una enorme base de suministro global; muchos países ya han establecido zonas de cultivo a gran escala, cadenas de suministro especializadas y ventajas de costos, por lo que competir únicamente por precio difícilmente genera una ventaja sostenible. Otro desafío es establecer un suministro de materia prima suficientemente grande y estable: acceder a mercados de alto valor requiere controlar toda la cadena, desde los reproductores, el pienso, las condiciones de cultivo y la gestión de enfermedades hasta la captura, el procesamiento y la trazabilidad, y los requisitos de los distintos mercados en materia de seguridad alimentaria, certificación de sostenibilidad y responsabilidad ambiental también son cada vez más estrictos.

El informe cita datos de tipo de cambio: 1 dólar estadounidense equivale a 26170 dong vietnamitas, según Vietcombank. La autora del artículo es Hong Tham y la traducción es de Samuel Pham.