Las importaciones surcoreanas de productos acuáticos chinos crecen un 7%, ¡lideradas por las categorías frescas y vivas!
Debido al cambio de reglas de WeChat, te invitamos a añadir la cuenta oficial 冻品攻略 como favorita (estrella), o hacer clic en "Me gusta" o "Viendo" al final del artículo, para ver cada día los excelentes contenidos que publica 冻品攻略.
[
--- Publicidad · También es información --
Las importaciones surcoreanas de productos acuáticos chinos crecen un 7%, ¡lideradas por las categorías frescas y vivas!
Según las últimas estadísticas publicadas por la organización internacional de comercio de productos acuáticos Union Forsea Corp., en marzo de 2025 el volumen total de productos acuáticos importados por Corea del Sur desde China alcanzó las 20.967 toneladas, un aumento interanual del 7%, lo que demuestra la vitalidad continua del comercio de productos acuáticos entre China y Corea del Sur y la sólida fortaleza de la cadena de suministro china. En el acumulado del primer trimestre de este año, el volumen importado alcanzó las 61.425 toneladas; aunque se mantiene básicamente igual que en el mismo período del año pasado, China sigue consolidándose como el primer país de origen de las importaciones de productos acuáticos de Corea del Sur, con el 26% del volumen total importado.
Mariscos vivos y frescos al alza, productos congelados bajo presión: los cambios estructurales son cada vez más evidentes
Los datos muestran que la demanda del mercado surcoreano de productos acuáticos chinos presenta una clara diferenciación por categorías. El rape congelado, que durante mucho tiempo fue la categoría principal, registró en marzo un volumen de importación de 12.949 toneladas, un descenso interanual del 8%, lo que podría reflejar un ajuste de la demanda surcoreana.
Al mismo tiempo, los mariscos vivos y frescos mostraron un comportamiento sólido; en particular, impulsados por la recuperación del mercado de la restauración y la mejora del consumo, las importaciones de almeja viva alcanzaron las 5.999 toneladas, un aumento interanual del 4%, mientras que la almeja de concha dura creció un 9% hasta las 3.925 toneladas, lo que evidencia una preferencia cada vez mayor del mercado surcoreano por productos de "alta frescura y alta experiencia".
Pero no todos los productos avanzan con viento a favor. Las importaciones de calamar congelado sufrieron una caída abrupta, con un descenso interanual del 19% hasta las 3.769 toneladas. Fuentes del sector señalan que esto podría estar relacionado con que países del sudeste asiático ofrecen fuentes alternativas de suministro con mayor competitividad de precios.
La pugna de precios se intensifica, la estructura exportadora urge optimización
Aunque en marzo aumentó el volumen de las exportaciones chinas de productos acuáticos a Corea del Sur, en términos de valor el crecimiento es algo débil. El valor exportado en marzo fue de 72,37 millones de dólares, un aumento interanual del 5%, pero el valor total exportado en el primer trimestre de 2025 fue de 210,49 millones de dólares, un ligero descenso interanual del 1%. Al mismo tiempo, el precio unitario medio de importación bajó ligeramente de 3,46 dólares/kg en el mismo período del año pasado a 3,43 dólares/kg.
Esto refleja que los productos acuáticos chinos, mientras mantienen su cuota, se enfrentan al desafío de "más volumen y presión sobre los precios". Union Forsea señala en su análisis: "Las empresas exportadoras chinas estabilizan su posición en el mercado mediante un ajuste flexible de la estructura de categorías, pero en el futuro deberán estar alerta ante el impacto de precios de los países emergentes en el mercado de gama media y baja".
Perspectiva para la temporada alta del segundo trimestre: la "guerra estructural" y la "guerra de valor" de las exportaciones acuáticas chinas
A medida que se acerca la temporada alta de consumo del segundo trimestre en Corea del Sur, el centro de gravedad de la demanda del mercado se inclina gradualmente hacia productos vivos y frescos, convenientes y de alto valor añadido. Se prevé que los importadores surcoreanos amplíen sus compras de mariscos vivos, productos acuáticos listos para consumir y productos de procesamiento profundo.
Para las empresas exportadoras chinas, esto representa tanto una oportunidad como un desafío: cómo defender la posición de mercado de las categorías congeladas tradicionales en la competencia de precios, al tiempo que se refuerza la innovación de productos y la construcción de marca en el mercado de gama alta, será la dirección clave de esfuerzo en el futuro.
En un contexto de evolución constante del panorama del comercio mundial de productos acuáticos, el desempeño de los productos acuáticos chinos en el mercado surcoreano refleja una fuerte resiliencia de suministro y una capacidad flexible de respuesta al mercado. Pero ante la doble presión de la mejora del consumo y la competencia regional, la actualización de categorías, la elevación del valor añadido y las estrategias de competencia diferenciada serán la clave para ganar el futuro.
Para más artículos, haga clic para leer
Comentarios(0)
Aún no hay comentarios. Sé el primero en comentar.