Precios tocando fondo, producción a la baja y marea roja: ¿podrá el camarón blanco de Ecuador repuntar en junio?
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Precios tocando fondo, producción a la baja y marea roja: ¿podrá el camarón blanco de Ecuador repuntar en junio?
Tras varias semanas de deambular por el fondo, el precio del camarón blanco de Ecuador finalmente muestra indicios de detener la caída y repuntar. Desde mediados de junio, afectados por múltiples factores, tanto compradores como vendedores de los mercados internacional y chino están reevaluando la tendencia del precio del camarón ecuatoriano, y el sentimiento del mercado está cambiando silenciosamente.
A nivel mundial, los precios de los calibres principales del camarón blanco de Ecuador se han estabilizado básicamente. En la semana 24 (del 9 al 15 de junio), la cotización del camarón blanco HOSO congelado en salmuera (water-frozen) calibre 30/40 se mantuvo en 4,60 USD/kg, con un rango de fluctuación de solo 0,10 USD.
Al mismo tiempo, el mercado mayorista interno de China también puso fin temporalmente a la racha de descensos continuos y graduales, y el precio del camarón blanco congelado en salmuera registró un ligero aumento localizado, especialmente en los productos de gran calibre, donde existe cierto margen de prima, lo que indica que la presión de inventario se ha aliviado algo y que el mercado alberga expectativas de un rebote de precios.
Los importadores de Pekín y Shanghái coinciden en general en que el precio ha llegado a una "fase de fondo" y prevén que, en torno a la Feria de Productos Acuáticos de Zhanjiang del 18 de junio, las plantas ecuatorianas intentarán impulsar una nueva ronda de subidas. Actualmente la demanda china es relativamente estable; aunque la llegada concentrada del camarón vivo nacional genera una competencia temporal, la persistente debilidad del precio del camarón ecuatoriano también ha llevado a algunos fabricantes a no estar dispuestos a seguir bajando precios de forma significativa, especialmente cuando los pedidos no son urgentes y el inventario es controlable.
Sin embargo, en contraste con el estancamiento de precios en China, el mercado estadounidense vive otra dinámica de negociación. Dado que el arancel recíproco aplicado por Estados Unidos al camarón blanco ecuatoriano es de solo el 10%, muy inferior al de muchos países asiáticos (hasta el 46%), los compradores estadounidenses se inclinan más por comprar a Ecuador, sobre todo ante la incertidumbre, antes del plazo de negociación del 9 de julio, sobre si se eliminarán los aranceles. En este contexto, algunos clientes estadounidenses tienen prisa por completar los embarques, mientras que otros optan por mantenerse a la expectativa. Si se eliminan los aranceles, el volumen de exportación de camarón ecuatoriano a Estados Unidos repuntará considerablemente, afectando aún más el panorama global de oferta y demanda.
Además, el sector productivo local de Ecuador también enfrenta ciertos desafíos. Desde junio se produjo un brote de marea roja, con una proliferación descontrolada de Chattonella en las zonas marinas, lo que ya ha obligado a capturar anticipadamente una gran cantidad de camarón de pequeño calibre, afectando la estructura general de calibres y el ritmo de comercialización. Al mismo tiempo, debido a los cambios de temperatura, los ajustes del ciclo de cultivo y algunas estrategias de siembra anticipada de larvas, el sector prevé en general que la producción total de Ecuador en junio registrará un descenso intermensual, por lo que la relación oferta-demanda podría volver a ajustarse.
Varios exportadores ecuatorianos admiten que actualmente el precio de exportación al mercado chino sufre una fuerte presión, y que especialmente las prácticas de presión a la baja sobre el camarón a granel han generado una presión continua sobre las empresas. Una planta señaló que, aunque en 2025 el precio medio de importación de China subió un 4%, sigue estando 15% por debajo del nivel del mismo período de 2023, por lo que el margen de beneficio es muy limitado. Además, en el mercado europeo, la demanda de camarón blanco en países como Francia y España se ha fortalecido, y especialmente el camarón de gran calibre se está comprando con primas, por lo que la coyuntura europea está formando silenciosamente un soporte.
Actualmente, el camarón blanco de producción nacional china también ha entrado en su pico de cosecha, y en particular el camarón de estanques pequeños de Jiangsu está saliendo de forma concentrada, con precios que llegaron a caer rápidamente, lo que generó un impacto estructural en el mercado del camarón blanco. No obstante, el sector considera en general que este tipo de desplome suele ser coyuntural y que, tras el Festival del Bote del Dragón, si no se producen nuevos brotes de enfermedades, los precios se estabilizarán gradualmente.
En general, aunque la volatilidad de precios a corto plazo continúa, el mercado del camarón blanco de Ecuador ya presenta un patrón operativo de "suelo por abajo y techo por arriba". El desajuste entre oferta y demanda en diversas partes del mundo está haciendo que los precios se recuperen lentamente, y junio podría convertirse en el punto de inflexión clave para todo el sector. En cuanto a si se podrá lograr realmente un rebote, aún dependerá de cómo se desarrollen tres factores: el clima, los aranceles y el consumo.
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