El precio al contado del abadejo de Alaska ruso alcanza máximos históricos; los vendedores posponen la firma de contratos para fijar precios a la espera de un margen de subida en 2026
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El precio al contado del abadejo de Alaska ruso alcanza máximos históricos; los vendedores posponen la firma de contratos para fijar precios a la espera de un margen de subida en 2026
El mercado de materia prima de abadejo de Alaska (saithe del Pacífico, Gadus chalcogrammus) congelado ruso sigue muy activo, con precios que se disparan hasta máximos históricos. Varios exportadores rusos, en la semana 51 de 2025 (del 15 al 21 de diciembre), seguían negándose a firmar contratos de largo plazo con compradores chinos para principios de 2026, al considerar que el precio al contado se mantendrá en niveles altos o incluso se fortalecerá aún más. Fuentes del sector señalan que esta tendencia ya ha provocado un efecto en cadena en el mercado internacional del abadejo de Alaska, especialmente en el comercio de procesamiento y de producto final entre China y Europa.
Según los datos de evaluación de precios, el precio CFR China del pescado congelado de abadejo de Alaska ruso descabezado y eviscerado (H\&G) de calibre 25+ alcanzó en la semana 51 su nivel más alto registrado para el mismo período. Esta evaluación de precios se remonta a principios de 2005, lo que demuestra que la fortaleza actual del mercado es poco habitual en veinte años.
Fuentes cercanas indican que los precios de entrega para enero-febrero de 2026 que se discuten actualmente en el mercado son aproximadamente 165 USD/t inferiores al precio al contado, mientras que el diferencial de los contratos para marzo puede llegar a 265 USD/t. Sin embargo, muchos vendedores siguen sin querer firmar y prefieren continuar vendiendo al contado.
"Normalmente, en estas fechas ya estaríamos vendiendo materia prima para la temporada A; las transacciones en este momento son muy poco habituales", señaló un exportador ruso de abadejo de Alaska. Añadió: "Algunos clientes chinos propusieron firmar contratos a precio fijo de 5.000 a 10.000 toneladas, pero lo rechazamos. Nos guiaremos por el precio de mercado".
Otro exportador ruso considera que la estructura actual de precios indica que el mercado difícilmente bajará a corto plazo, sobre todo porque los precios del filete de abadejo de Alaska doblemente congelado y congelado una sola vez están subiendo gradualmente. Dijo: "Los compradores están ahora muy preocupados por asegurar suficiente suministro de materia prima; los clientes europeos incluso exigen que los procesadores chinos primero cierren el contrato de H\&G, de lo contrario no están dispuestos a firmar acuerdos de suministro de filete doblemente congelado, para evitar que se repita el riesgo de cancelación por incumplimiento".
De hecho, en el Foro Global de Peces Demersales (Groundfish Forum) celebrado en Tokio (Japón) en octubre de 2025, fuentes del sector ya señalaron que algunos exportadores chinos de filete de abadejo de Alaska doblemente congelado no cumplieron los acuerdos de suministro previamente firmados tras el fuerte aumento del precio de la materia prima H\&G, lo que provocó una crisis de confianza en el mercado europeo.
Actualmente, el precio del filete entero doblemente congelado chino sigue subiendo, pero el aumento aún es inferior a lo esperado por los procesadores. Según las previsiones del sector, con la creciente incertidumbre en el ajuste de las cuotas de abadejo de Alaska de Rusia y Estados Unidos en el primer semestre de 2026, la tensión en el suministro de materia prima y los costes de transporte que se mantienen altos, los precios mundiales de los productos de abadejo de Alaska podrían seguir subiendo.
Los datos de noviembre ya mostraban que el precio del filete de abadejo de Alaska ruso congelado una sola vez y sin espinas todavía no incluye el arancel de importación de la UE del 13,7% vigente desde el 1 de enero de 2024, y ese tipo sigue elevando los costes de compra de los compradores europeos.
El sector coincide en que la fuerte tendencia del mercado ruso del abadejo de Alaska difícilmente se aliviará a corto plazo. La situación de vendedores que retienen la mercancía y compradores que se apresuran a comprarla podría prolongarse durante el primer trimestre de 2026, y los precios mundiales de la materia prima de abadejo de Alaska podrían seguir rondando niveles altos.
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