Detrás del alto precio de las angulas en Canadá, las comunidades indígenas lanzan un ensayo de recuperación de recursos con 28.000 ejemplares
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Dos organizaciones de conservación de la comunidad Mi'kmaq en Nueva Escocia, Canadá, han puesto en marcha un ensayo de recuperación de recursos de la anguila americana (美洲鳗, Anguilla rostrata), con el plan de criar unas 28.000 angulas hasta la etapa de anguila adulta y luego liberarlas en el lago Bras d'Or, en la isla de Cape Breton. El proyecto es impulsado por el Instituto de Recursos Naturales Unama'ki y el Comité de Pesca y Vida Silvestre de Eskasoni, con el objetivo de ayudar a recuperar los recursos locales de anguila americana.
Las angulas adquiridas por ambas instituciones tienen un peso total de unos 5 kilogramos, con un importe de compra de aproximadamente 6.000 dólares canadienses, equivalentes a unos 4.240 dólares estadounidenses. El personal del proyecto criará las angulas en un entorno controlado, realizando alimentación, monitoreo y gestión del crecimiento, y una vez que cumplan las condiciones para la liberación, las depositarán en el lago. A diferencia de la captura directa, este enfoque intenta reducir la alta mortalidad de las angulas en el medio natural y ofrecer mayores posibilidades de supervivencia para la recuperación del recurso.
El inicio del proyecto está relacionado con los comentarios de los pescadores tradicionales. Los pescadores locales han señalado que en los últimos años ha disminuido la cantidad de anguilas capturadas. La anguila americana es un alimento tradicional del pueblo Mi'kmaq y tiene significado en términos de recursos, cultura y alimentación para las comunidades locales. La disminución del recurso no solo afecta la pesca comercial y de autoconsumo, sino también la continuidad de los recursos alimentarios tradicionales de las comunidades indígenas.
Este ensayo requerirá un largo período para verificar sus efectos. Shelley Denny, asesora sénior del Instituto de Recursos Naturales Unama'ki, indicó que la anguila americana normalmente alcanza la edad de aproximadamente 7 años para ser capturada como pescado de consumo, por lo que investigadores y pescadores deberán esperar varios años para determinar si la repoblación y liberación tiene un impacto medible en la población. Esto también hace que el proyecto se acerque más a un ensayo de gestión de recursos a largo plazo que a un complemento de suministro a corto plazo.
Las angulas utilizadas en el proyecto son de origen legal. En los últimos años ha aumentado notablemente la controversia en torno a la pesca ilegal de angula en la costa atlántica de Canadá, y el origen legal se ha convertido en un requisito importante para impulsar los proyectos de recuperación de recursos. La angula tiene un precio elevado, la cadena de comercialización es compleja y la supervisión es difícil; la pesca ilegal ejerce presión tanto sobre los recursos como sobre el orden normal de la actividad pesquera.
La angula tiene un alto valor en el mercado asiático, especialmente en el eslabón de la acuicultura en China, donde se utiliza para criar anguilas comerciales, abasteciendo los canales de anguila kabayaki, sushi y restauración. La angula canadiense proviene principalmente de ríos de los alrededores de Nueva Escocia y Nuevo Brunswick, y su precio ha llegado a alcanzar los 5.000 dólares canadienses por kilogramo, equivalentes a unos 3.500 dólares estadounidenses. El alto valor del producto atrae una gran actividad pesquera y también eleva la presión regulatoria.
El gobierno de Canadá cerró la temporada comercial de pesca de angula de 2024, argumentando un aumento repentino de actividades ilegales que dificultaba mantener una pesquería ordenada. El ensayo de recuperación de recursos se puso en marcha en este contexto, y abarca tanto la restauración ecológica como cuestiones relacionadas con la pesca legal, los derechos tradicionales de los pueblos indígenas y el comercio de angulas de alto valor.
Para la industria de la anguila, el proyecto canadiense no es de gran escala: las 28.000 angulas pesan en total solo unos 5 kilogramos, pero su significado es claro: bajo el efecto conjunto de los altos precios, la pesca ilegal y la disminución de los recursos, la gestión de la anguila americana está pasando de una única cuota de captura hacia la recuperación de recursos, el origen legal y la participación comunitaria. El siguiente paso del proyecto dependerá de la tasa de supervivencia de las angulas, su desempeño de crecimiento y los resultados del monitoreo a largo plazo tras la liberación.
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