Pendiente la cuota de la nueva temporada de pesca en Perú, las existencias de harina de pescado en los puertos chinos descienden a 162.000-168.000 toneladas

El 2 de noviembre de 2026, el mercado internacional de harina y aceite de pescado mantuvo un panorama de precios firmes. Las existencias de harina de pescado en los principales puertos de China continúan contrayéndose lentamente, mientras que el origen sudamericano se encuentra en estado de paralización comercial a la espera de la decisión oficial de la nueva temporada de pesca.

Existencias y salidas en los puertos chinos

Según los datos recopilados por Feedtrade China (中国饲料行业信息网) y la Asociación China de la Industria de Piensos (CFIA), las existencias totales de harina de pescado en los cuatro puertos de Shanghái, Dalian, Tianjin y Cantón se sitúan en torno a 162.000-168.000 toneladas, con una tendencia a la contracción gradual respecto a las semanas anteriores. El volumen diario medio de salida de los puertos se sitúa entre 2.100 y 2.450 toneladas, impulsado por la retirada de mercancía de contratos ya firmados y por compras de reposición al contado.

En cuanto a la demanda, según informes sectoriales locales, debido al descenso de las temperaturas otoñales, la demanda de piensos para la acuicultura marina y para el camarón patiblanco (Litopenaeus vannamei) en las provincias del norte ha entrado en una fase de desaceleración estacional, concentrándose el consumo en las zonas de cultivo del sur, como Cantón, Guangxi y Hainan. Al mismo tiempo, la demanda de inclusión de harina de pescado de alta digestibilidad en piensos para lechones y piensos de iniciación por parte del sector de piensos para porcino se mantiene firme.

La Asociación de Pesca de China (CFA) señala que la disminución de la oferta sudamericana disponible en el presente ciclo comercial sigue impulsando la llegada dirigida de harina de pescado de grado estándar procedente de Rusia, India y Vietnam, destinada principalmente a mezclas y formulaciones con menores requisitos proteicos.

Perú: cuota pendiente y cotizaciones nominales

En el mercado de origen, las cotizaciones FOB de la harina de pescado peruana se mantienen estrictamente en niveles nominales. Los sectores extractivo y transformador mantienen una postura de venta prudente, con las nuevas ventas de contado prácticamente cerradas y el foco de la actividad totalmente centrado en la preparación operativa previa a la publicación oficial de la normativa de la segunda temporada en el centro-norte.

En la región centro-norte de Perú, tras la finalización del informe técnico del crucero de evaluación acústica por parte del Instituto del Mar del Perú (IMARPE), el sector de pesca industrial permaneció durante todo el mes de octubre a la espera máxima de la decisión regulatoria. El sector aguarda la resolución ministerial del Ministerio de la Producción (PRODUCE), que determinará el total admisible de captura de anchoveta (Engraulis ringens) de la segunda temporada de 2026 y la fecha de inicio de la pesca exploratoria. Los análisis sectoriales prevén la aplicación de un esquema de fiscalización estricto, con vedas temporales cuando se detecten altas proporciones de juveniles.

En la región sur de Perú, bajo la cuota autorizada de 251.000 toneladas, la actividad extractiva continúa con volúmenes reducidos de desembarque, que solo alcanzan para cubrir las necesidades operativas de las plantas procesadoras de harina de pescado del sur, sin generar excedentes para exportación.

Atlántico Norte: suministro de arenque y capelán

En Noruega e Islandia, el suministro de harina de pescado procedente de las capturas de arenque (Clupea harengus) y capelán (Mallotus villosus) se mantiene con entregas fluidas al sector de cultivo de salmónidos europeo conforme a contratos de suministro a largo plazo. Sin embargo, el bajo rendimiento en grasa sigue presionando el mercado de aceite de pescado crudo, dificultando la reposición de existencias no contratadas en Europa.

Previsiones de IFFO y estrategias de venta de las empresas

Las previsiones de la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO) confirman que la producción mundial acumulada de 2026 se situará por debajo de 4,6 millones de toneladas, lo que sitúa el presente ejercicio entre los de menor oferta física de la última década.

Las principales empresas pesqueras peruanas, entre ellas Tecnológica de Alimentos S.A. (TASA), Copeinca y Austral Group, continúan suspendiendo las preventas a gran escala antes de la segunda temporada. La estrategia comercial se limita a liquidar los saldos de contratos no comprometidos y a atender las instalaciones de secado por vapor, evitando estrictamente las posiciones cortas expuestas antes de la promulgación de la cuota oficial.

El comportamiento del mercado en la primera semana de noviembre dependerá directamente del volumen autorizado por PRODUCE. Si la región centro-norte obtiene una cuota conservadora (inferior a 1,8 millones de toneladas), las primas al contado en los puertos de China y Europa enfrentarán una nueva presión al alza, consolidando un piso de precios FOB elevados de cara a fin de año.